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コープのトラウトサーモン  チリ訪問編その3

こんにちは 管理人のこまっ茶です。

今日はチリのトラウトサーモン報告の最終日 養殖場編です。

20032130046 人の全く住んでいなく環境は非常に

良い養殖場です。 フィヨルドで

潮の流れも速いところです。

20032130044 ここに大きな生簀を入れて養殖しています

20032130051 これが餌です。

ペレットタイプになって

いて海の汚染が

ないようにしてます

20032130055 養殖記録もしっかりつけて管理しています。

20032130054 この鮭を活魚船で工場まで活きたまま

運ぶのです。

コープのトラウトサーモンは臭みもなく美味しいですよ  

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