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「酢だこだす」足も再開しました。

上から読んでも「すだこだす」、下から読んでも「すだこだす」で大人気(?)の

コープ厳選「酢だこだす」 今年の漁がスタートして販売中断していた足も販売再開しました。

ここで昨年の11月に組合員さんと一緒に斜里のメーカー(ハッピーフーズ)様訪問した時

のご紹介をいたします。

Cimg1718_2 これが斜里産の水たこ 茹で上げる前の

たこです。

Cimg1722_2    Cimg1723_2

たこを茹でるの説明受けます これが茹でる釜です。

Cimg1733 Cimg1735

茹で上がったたこです これから酢に漬けます

オプションで見た生たらばがにの水槽に組合員さんも大はしゃぎでした。

Cimg1749

「酢だこだす」このシールが目印です。 

A_2 Cimg1763

PS:今回から斜里産限定ではたこの数量集まりにくいので今回から

 オホーツク海産に産地広げました 斜里に加え網走、常呂まで対応しています。

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