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中華メニュー研究会(前菜編)

ダンディーブーです。

 

中華メニュー研究会

 

DSCF1548.JPG

 

コープさんの中華カテゴリーは好調で、

さらに売上げを伸ばそうと・・・

 

第1回中華メニュー研究会を開催した。

 

んんん?

 

なんとなく・・・

前にも、

横浜中華街で開催したような気がするが・・・

 

たしか、

おこげとかおかゆとか食べたな。

 

まっ・・・

いずれにせよ何を学んだか、

すでに忘れてしまったので、

仕切りなおす。

 

 

コープさんでは、

1パック295円、2パック580円、3パック780円・・・

バンドル販売が絶好調で、

今後のさらなる成長のためにラインナップを増やそうと思う。

 

これも前に書いた記憶があるな。

 

まっいいか。

 

 

中華のバンドル販売は、

揚げ物売場で展開しているため、

 

サラダっぽい、

ぼ~ぼ~鶏が仲間に入ることができるかは疑問だが、

とりあえず注文した。

 

ぼ~ぼ~鶏・・・

 

メニューには、

蒸し鶏の胡麻ソースかけ・・・

 

なんて、

洒落こいた名前でのっていた。

 

 

ぼくのぼ~ぼ~鶏のイメージは、

きゅうりがのっている。

 

本場は違うのか?

なんて思ったら・・・

 

 

DSCF1552.JPG 

 

 

埋まっているよ。

 

デリカさん的思考にない商品だ。

 

デリカさんの鉄則は・・・

 

使っている原料は、

すべて見せろ!

 

これだ。

 

脳ある鷹は爪を隠すが・・・

ぼくは無いものまで見せようと、

あの手この手を使う。

 

それにしても、

美味しいぼ~ぼ~鶏だ。

ソースが美味いんだな。

 

焙煎胡麻ドレッシングじゃないし・・・

 

さすが中華屋さんだよ。

 

 

次は、

中華クラゲを注文した。

 

 

 

 

DSCF1549.JPG

 

 

おいおいおい・・・

 

クラゲだけかよ?

 

しかも、

なんか赤い実のっかてるし、

 

くらげの冷菜・・・

そんなカッコつけた名前だし。

 

 

ただね・・・

 

コリコリして美味いんだ。

 

今まで食べたクラゲって・・・

いったい何だったの?

 

ほんと、

食べくらげてみたくなったよ。

 

そんな感想だ。

 

 

そして、

ぼくの中華クラゲのイメージは、

やはりきゅうりがあり・・・

 

ってことは・・・

 

 

DSCF1551.JPG

 

 

おっ・・・

 

これもきゅうりが中に入ってるなんて・・・

 

 

びっきゅうりしたよ。 

 

コメント: 2

KAZU! 2011年1月 6日 03:20
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!いや~~!”本当に旨そうなバンバンジー!ですね!”笑い!”きゅうりの大きさが重要です!”叩きキュウリも絶品です!”コープさっぽろでも販売してもらいたいな~~!”それと、中華くらげいかにもコリコリしていそうで旨そうですね!”なん中華ほん中華!笑い!””(古い)
ダンディーブー 2011年1月 6日 07:51
KAZU!さん、おはようございます。中華クラゲはうどんのような太さですし、コリコリ感には・・・びっコリしまた(笑い)。

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