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さつま揚げにはからし

ダンディーブーです。

 

ふきにしん(中) 278円!

 

DSCF1263.JPG

 

ふきもにしんも、

季節は春だと思ってたが、

にしんは、

今時期が美味しいと聞いた。

 

最近コープさんの売場でも生にしんが売ってて、

 

今頃、なにしんに?

 

そう思ったが、

春より美味しく・・・

 

あぶらも気にしんなくても食べられるそうだ。

 

食べてみたい・・・。

 

こういった時期ににしんを仕入れて、

焼魚として販売するのもいいな・・

 

でも・・・

ぼくが仕入れすると、

そもそもがテキトーなんで、

かならず余して、

みんなに迷惑をかけてしまうと思う。

 

なので、

そんなことより・・・

 

差し入れでもするか。

 

 

DSCF1094.JPG

 

 

さつま揚げ各種 98円!

 

なんかさぁ~・・・・

揚げ色がイマイチなんだ。

 

なんで端だけ黒くなるんだ?

 

いろいろ試したけど、

改善できず・・・

 

とりあえず発売する。

 

でもさ・・・

 

このとりあえず!ってのがよくないんだ。

 

消滅するのも時間の問題かも知れん。

 

 

さつま揚げは、

ぼくはからし醤油で食べる。

 

生姜もいいけど、

なんか、

からしなんだ。

 

たまにからしをつけ過ぎてさ・・・

 

ハナにくるんだ。

 

涙を流しながら、

やっぱさつま揚げはからしだよ!

 

なんて語ってると、

 

 

やからし~って怒られるんだ。

 

ん?

 

やかまし~か!

 

うける。

コメント: 2

KAZU! 2010年12月11日 03:33
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!あははは~~!今日も1人うけですか?笑い!””私もさつま揚は洋辛子です!”それと、マヨネーズ&しょう油を一諸に食べるこれ最高に旨いですよ、!マヨラーのダンデイーブーさんなら、一度は試してみて下さい!”それと、さつま揚の渕が黒くなるのは若しかして冷凍のまま揚げているのでは??
ダンディーブー 2010年12月11日 08:34
KAZU!さん、おはようございます。実は冷凍のまま揚げたほうがきれいにあがるのですが、色目が弱く・・・美味しそうに揚がりません。また、解凍をして揚げれば今度は色目が濃くなり・・・悩んでいます。きっと揚げ方ではなく、そもそもの商品設計に課題がありそうです・・・。この際・・・美味いけど上手く揚がらないさつま揚げ!って名前にしようかと思っています(笑い)。

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