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かつカレー棒

ダンディーブーです。

 

とんかつリニュアル!

 

DSCF1073.JPG

 

今年度、

とんかつ君の売上げが低下した。

 

その理由は、

①赤みばかりの肉を使用したこと。

②長方形で機械的なカタチになったこと。

③278円弁当にあやかり、

勢いで298円から278円へ値下げをしたこと。

 

以上と考えている。

 

そこで、

今さら値上げはできないので、

肉の改善をもって売上げを回復したい。

 

 

今回は肉の脂身を残し、

赤みとの適度なバランスを維持し、

カタチも鯨型を目指した。

 

 

 

DSCF1071.JPG

 

 

ついに、

かつカレー棒を発売する。

 

試作と改良を繰り返し、

やっとの思いで販売できる。

 

価格はとんかつと同じく278円!

 

 

本来、

主力であるとんかつの商品改善に、

最も力を入れなきゃならないのに・・・

 

こういったヨコミチにそれた仕事に夢中になるから、

本命のとんかつ君の売上げが低下する・・・

 

これが本質的な売上げ低下の原因だ。

 

 

DSCF1072.JPG

 

 

試食をした方のご意見は、

ソコソコ美味しいんだけど、肉はあるの?

 

そういった肉感の不足についてのご指摘が多かった。

 

ご飯とカレールーを、

ちょっと薄めのロース肉で巻いているので、

わかりニクかったのかも知れない。

 

かなり・・・

くロースて巻いたんで、

ゆロースて欲しい。

コメント: 2

KAZU! 2010年11月22日 03:22
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!いや~~!トンカツ棒ですか?何故か魅力を感じませんね!”棒然としています!笑い!”やはりローストンカツの美味しいのを食べたいですね!”くロースてるのかもしれませんが?ロースても消費者には伝わらないでしょうね?笑い!””カツカレー棒ならカツカレーを買うでしょうね!”渇加齢棒にならない様に!笑い!”
ダンディーブー 2010年11月22日 08:12
KAZU!さん、おはようございます。そうですか・・・ダメですか・・・。ヨツカレ~と思って商品化したのですが・・・!では売れなかったら困るので、お願いの意味をこめて・・・カツカエ~棒にしますか(笑い)!

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