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鉄火の由来

ダンディーブーです。

 

12月の新商品!

 

DSCF1086.JPG

 

コープさんでイチバン人気の生寿司・・・

 

生寿司漁(いさり) 798円!

 

今までは、

9貫プラス玉子で798円だったが、

つぶが増えて、

10貫プラス玉子で価格据え置き。

 

 

こめつぶではなく、

ネタのつぶだ。

 

 

 

 

DSCF1110.JPG

 

 

鉄火・まぐろたたき中巻 16巻 598円!

 

 

コープさんでは、

まぐろたたきのことを、

ねぎとろって名前で売ってたことがある。

 

でも、

ねぎとろが、

ねぎととろだと誤解を受けないよう・・・

 

ほんとは、

まぐろを「ねぎとる」ことからきてるみたいだし。

 

そんなもんで、

名前を変えた。

 

 

そこで、

鉄火も何か・・・

ちょっと調べてみた。

 

ネット検索キーワードはもちろん・・・

 

鉄火って知ってっか!

 

 

うける。

 

 

すると・・・

 

賭博場を意味する「鉄火場」に由来し、

手に酢飯が付かず、鉄火場で博打をしながらでも

手軽に食べられることからとする説・・・

 

そして、

マグロの赤身の色が熱せられて、

赤くなった鉄に似て いるからという説・・・

 

ふたつあった。

 

どっちがあってっか・・・

 

わからない。

 

ってか。  

コメント: 2

KAZU! 2010年11月18日 03:19
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!多分「鉄火場」で博打をしながら食べれた方かな??多分サンドウイッチと同じだと想います??ってか??笑い!”処で生寿司漁りは良いですね!課題はウニの苦味解消だけですね!””「ウニは(海は)広いな大きいな~~~!」笑い!””
ダンディーブー 2010年11月18日 06:10
KAZU!さん、おはようございます。そうですか・・・鉄火場説が有力ですか。そこにまぐろがあったのが不思議です(笑い)。最近コープさんではウニのミョウバンの苦さのクレームはきていなく・・・ヒョウバンが上がったかも知れません!

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