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中華(餃子)

ダンディーブーです。

 

やっぱり餃子!

 

DSCF0405.JPG

 

今度コープさんでは、

自社工場で餃子を作ることになった。

(↑そ・・・そうなんだ!?)

 

うん。

 

そこで・・・

どんな餃子がいいのか、

ちゃんとターゲットを決めよう!

 

そう持ちかけた。

 

 

ぼくはみんなに、

餃子に求める価値観を聞いた。

 

すると・・・

 

「うまきゃいいんじゃねぇ~の・・・」

「そりゃ~安いほうがいいよな?」

 

「皮の厚さ?

どっちでもいいんじゃねぇ~の・・・」

 

 

あまり盛り上がらなかった。

 

 

なぜか・・・

餃子の話になると、急に冷たくなった。

 

 

ぼくは、

もくもくと試食をした。

 

 

DSCF0408.JPG

 

 

 

ひとくちで具に行き当たらなく・・・

 

もう一度タレにつけたら、

中具が落ちた。

 

 

ひどい餃子だ。

 

 

見た目はふっくらとしていて、

いかにも具だくさんを装い・・・

 

 

 

DSCF0410.JPG

 

 

 

すきまがたくさん・・・

 

こんなだまし餃子はだめだ。

 

残念ながら美味しい餃子にめぐり合えなかったが、

ダメな見本は勉強できたな。

 

 

それにしても何でみんな冷たくなったんだろう。

 

コメント: 2

KAZU! 2010年10月 1日 03:44
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!やはり、餃子は旨い、安い、早いの3拍子でしょうね!笑い!”好みは有りますが、店で焼くか揚げる訳ですから、冷めた時の味と温めた時の味を工夫して造られては如何ですか?温かい時は大抵の物が美味しいので!""笑い!”
ダンディーブー 2010年10月 1日 09:54
KAZU!さん、おはようございます。たしかに出来立てはほとんどのものが美味しいと思います。冷めてから再度温めても美味しい餃子を目指します。

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