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釧路でさんま調達

ダンディーブーです。

 

釧路へ行った。

 

DSCF0269.JPG

 

それは、

さんまを調達するためだ。

(↑ほ・・・ほんとか?)

 

 

しかし・・・

水揚げはゼロ。

 

今・・・

コープさんで絶好調に売れているさんま竜田揚げ!

(↑売れてるね~)

 

次年度はこの商品ができないかも知れない・・・

 

 

市場の方に、

さんまの近況を伺った。

 

「さんまかぁ?

あんま・・・獲れてないな」

 

そう言った。

 

来年の原料の確保をお願いしたが・・・

 

「さんまかぁ?

ほんま・・・ないんじゃ・・・

 

すんま~せんな」

 

そう言われた。

 

 

そんま~って、悲しくなった。

(↑もうわかったよ・・・)

 

 

そんな危機感と絶望のなか・・・

 

釧路の夜はさんまの塩焼きを食べた!

(↑危機感なんてねぇ~だろっ・・・)

 

 

とても美味しかった。

 

 

 

 

DSCF0266.JPG 

 

 

さんまのさつま揚げも食べた。

 

さんまが不漁の中、

どこから手配しているか聞くと、厚岸だと言う。

 

 

ただ、とても高くて・・・

加工用の価格では仕入れられないそうだ。

 

 

それにしても、

このさんまのさつまあげ・・・

 

 

DSCF0267.JPG 

 

 

中がジュ~シ~で、

さつま揚げと言うよりメンチの具のようだ。

 

さらにさんまの味が濃厚で・・・・

 

思わず、

 

うんま~!って叫んだ。

 

これは、

のんま~ずにはいられない。

コメント: 2

KAZU! 2010年9月14日 03:31
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!いや~~!旨そうな「さんまのさつま揚」ですね!”焼酎のお供には最高ですね!”笑い!”だって、多分?焼酎グラスが??笑い!”塩焼の傍に!!??でも、今年のサンマは脂ののりが、今一かな!!!でも、本当に旨そうなさつま揚!!!
ダンディーブー 2010年9月14日 07:45
KAZU!さん、おはようございます。とてもおいしいさつま揚げでした!そして焼酎も!ただ・・・しょっちゅうではなく、たんま~にです(笑い)!ちょっと・・・つんま~らないか(笑い)!

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