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屋外商談会(居酒屋の利益率)

ダンディーブーです。

 

大商談会!

 

DSCF9528.JPG

 

わたくしたちは、やっぱり揚げ物です。

 

「見放された商品たちに、愛の手を!」

を、テーマに・・・

(↑違ったかな?)

 

今一度全ての食材を見直そうと思ったけど、

キーワードが見えてきた。

 

それは、TUMAMI!

 

なんとなく、サザンのTUNAMIに見えるが、

(↑見えないし・・・)

単なるビールのつまみだ。

 

 

DSCF9519.JPG

 

 

20個で198円で売れる、イカリングフライ。

 

正確には、

このトレーにたまたま20個入って、

しかも、なんとなく200円イカでないと!の判断で、

198円・・・

 

だ、そうだ。

 

まっ!

これぐらいでイッカーって話。

 

 

DSCF9520.JPG

 

 

ひとくち食べたが、

なかなかイ~カんじだった。

 

そして、

20個で198円でなら、なんとかなると思った。

 

ただ・・・

みなさん笑っていたので、

もしかしたら隠し事があったのかも知れない。

 

 

 

DSCF9518.JPG

 

 

かきフライの提案を受けた。

 

しかし、

1個以上食べたらだめだと言われた。

 

その理由は、

すでに賞味期限が切れているからだ。

 

・・・

・・・・・・

・・・・・・・・・・・

 

わたくしは、

時には人体実験にもなる。

 

でも・・・

なかなか美味しかった。

 

 

ソーセージのアラカルト提案を受けた。

(↑ちょっと安心したよ~)

 

 

 

DSCF9522.JPG

 

 

1袋に5種類のソーセージが入っていて、

どれもとても美味しかった。

 

これ売れるんじゃない?

 

なぁ~んて思ったが、

余計なことを一切言わない約束で

参加させてもらっていることを思い出した。

 

あっぶねぇ~~

変な口約束するとこだったよ。

 

 

そして、

なんとなく記憶がよみがえってきた。

 

 

それは、先日のつぼ二・・・

 

 

DSCF9429.JPG

 

 

切り目を入れただけで、

まったく同じだった。

 

そして、

わたくしはこのソーセージに490円支払った。

 

原価を聞いて、驚いた。

 

居酒屋さんの利益率は高い。

 

計算はできなかったが、

(↑携帯に電卓あるだろっ?)

異常に高いことはわかった。

 

200円くらい、返して欲しいと思った。

 

コメント: 2

KAZU! 2010年8月 4日 03:31
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!在庫処分品ですか?イカリング、20個で¥198 本当にイカですか、?笑い!”イカ交じりの衣、75%ですか!な~~んて、イーカげんな事いいまして、すみません?笑い!”居酒屋の原価は聞かない方が良いと想いますよ!”座れる訳ですから、場所代、人件費などなど、??笑い!”だから、「笑笑!!」
ダンディーブー 2010年8月 4日 07:59
KAZU!さん、おはようございます。いかリングフライは、輪切りのいかではなく結着いかでした!でも、決して怒らないでください(笑い)!

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