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いいとこどり

ダンディーブーです。

 

きんぴら夏バージョン!

 

DSCF9204.JPG

 

ごぼうのカットを1mm小さくしました。

 

夏場へ向けて、食感の改善といった、

売り手の一方的な思いですが、

ちょっと細切りにしてみました。

 

ほらっ!

(↑何がほらっ!じゃ?なれなれしい・・・)

 

生ラーメンも夏場は細切りが売れるじゃない?

 

そんなとこです。

 

 

でも去年・・・

「なんだこのきんぴらは!

クズのごぼうを食べてるみたいだ・・・」

 

そう言ったお叱りも受けていまして、

カットや食感の点検をきちんとしていきたいと

思っています。

 

同じ原料を使用した、

ごぼうサラダも細切りへ変更します。

 

 

DSCF9198.JPG 

 

細切りにすることで、

味が入りすぎて、濃い味にならないよう注意が必要です。

(↑あんたが注意しなさい・・・)

 

いずれも秋までの期間限定商品です。

 

 

 

今までコープさんで欠落していたコールスローを発売!

 

 

 

DSCF9217.JPG

 

 

これがねぇ~~

さっぱりしていてうまいんだ。

 

特にチキンとよく合う。

今までフライドチキンが2個限界と思っていた方も、

このコールスローを食べながらだと、

きっと3個はイケる。

(↑ホントか?)

 

たぶん。

 

 

あっ!そうそう・・・

 

コープさんの商品は、

原材料表示含めて、全て表面一括表示にしています。

 

今までは、

「商品をひっくり返さないと見えない!」

 

そう言ったご指摘が多く、

商品の中身は見えにくくなりますが、

表示を優先しました。

 

 

 

DSCF9218.JPG 

 

 

あっさりしたパスタ系のサラダも発売!

 

北海道産の旬なトマトを使用しています。

 

 

我が家においても今年の春・・・

 

ミニトマトの苗を5~6本植えました。

 

毎朝、

わが子の成長を見守るように畑へ行き・・・

 

もう少し・・・

もう少しで赤くなって食べれる!

 

がまんがまん・・・

 

そんな1週間がありました。

 

ところが、

何日たっても赤くならず・・・

 

こいつ・・・

根性ないな。

 

そう諦めかけていたとき、

 

実はドロボーがつまみ食いしていたことが判明。

 

 

畑の土をおこすときだって、

苗を植えるときだって・・・

 

毎日雑草をとるときだってまったく無関心かつ

手伝いもしなかった愛娘ちゃん・・・

 

ちゃっかり収穫だけしてる。

 

臭覚が敏感で、

いいとこどり。

(↑あんたに非常によく似てる・・・)

 

やっぱり?

 

コメント: 2

KAZU! 2010年7月24日 04:07
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!キンピラ!良いですね!これに白ゴマなどが少しかかると、美味しさをましますよね!”ゴボウサラダはミニトマトの半切か、人参の赤がもう少し欲しいですね!”すみません、余計な事を!笑い!”願望でした!””○菜子ちゃんは元気そうですね!トマトをつまみ食いなんて、とまとっちゃいますね!笑い!””
ダンディーブー 2010年7月24日 07:30
KAZU!さん、おはようございます。たしかにもうひと手間で、さらに美味しそうに見えますよね。きんぴら様のごまトッピングは以前までしていたのですが、作業工程の見直しで混ぜ込みのみにしてしまいました。今後また検討致します。ごぼうサラダ様はたしかに見た目のインパクトに欠けています。わたしたちの現在の実力では、まずは味・・・次に見映えの順で改善していきます。愛娘ちゃんは、1学期の成績で、「数学的な考え方」は相変らずABCランクで、Cでして・・・それにもめげず元気だけはえ~?・・・Aです(笑い)!

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