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江戸料理(再現メニュー)

ダンディーブーです。

 

つきものだと言われたら・・・

 

DSCF9103.JPG

 

やっぱそうか・・・

 

日本酒かぁ!

 

ふだんは全てのことに疑ってかかるわたくしですが、

(↑そうそうっ!すぐ、えぇ~?とか言うんだっ)

自分に都合のいいことには、

極端に素直でかわいい。

(↑自分でかわいいはないだろっ・・・)

 

どんどんデリカ部門の開発からかけ離れていく・・・

(↑いつものことだろっ)

 

でもなぁ~~

デリカの世界だけってのも、

これまた視野が狭くなる。

 

うん。

狭くなる。

 

食に関わるマーケット全体から見ていかなければ

ならない。

 

うん。

ならない。

(↑なんだぁ~?さっきから・・・

小学校の卒業式みないだな?)

 

朝まで起きてた、修学旅行!

 

修学旅行っ!(←みんなでね)

 

ご飯がうまくたけた、炊事遠足!

 

炊事遠足っ!(←そうそう、はもるんだ!)

 

ってか。

 

 

 

DSCF9116.JPG 

 

 

ん?

 

たれに?

 

たれに入れて飲むお酒か?

(↑たれ口だろっ?)

 

ふ~ん・・・そう読むんだ。

(↑どう読むんだよっ?)

 

 

DSCF9102.JPG

 

 

どぜうをそこそこ食べたわたくしは、

違うメニューに目移りし・・・

 

酢煮?

 

すいりって読むんだ。

 

しかも、

酢で煮るだなんて・・・

 

これは参考になるメニューだな。

コープさん・・・

酢の物も煮物も弱いから、

酢で煮ちゃえば、

 

一気に弱点克服!!

(↑そ~ゆ~問題じゃぁ~ありません!)

 

 

 

DSCF9111.JPG

 

 

なまぬるい酢の物!

(↑どんな表現だ?)

 

そんな感じですが、

これがまたうまいんだ!

 

すいりは気温が高い地域だから、

保存とスタミナを兼ね備えた料理だな。

(↑勝手な推理を・・・)

(↑やっぱそこへいくと思ったよ・・・)

 

コメント: 2

KAZU! 2010年7月 8日 05:27
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!凄いですね!”どぜう!限定酒ですか!”たれ口ですか?私は昔先生にタメ口でした!笑い!”何か、すっきりした飲み口のお酒の様に感じましたが!如何でしたか??
ダンディーブー 2010年7月 8日 07:08
KAZU!さん、おはようございます。スッキリ辛口だったと思います!ちなみにわたくしは、タレ目です(笑い)!

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