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江戸っ子体験

ダンディーブーです。

 

浅草に行きました。

 

DSCF9081.JPG

 

市場調査をして・・・

先進スーパーを視察して・・・

 

30℃を越える中、

よく頑張った。

(↑自分で言うなっ・・・)

(↑しかも、ホントか?)

 

夕方6時30分!

(↑わざわざ時間を言うところがあやしい・・・)

 

みんなでご飯を食べに行く前・・・

 

ちょっとだけ寄り道しました。

 

 

DSCF9088.JPG

 

 

世の中には、

どうにもならない事実があります。

 

そして、

ムダという言葉もよく聞きます。

 

ただ・・・

すがる気持ちもよくわかります。

 

 

結論は、

前を向いて歩くしかありません。

(↑あんたじゃ~)

 

 

 

今日は、を学ぼうと・・・

 

 

DSCF9091.JPG

 

 

どぜう。

 

 

やまちゃんのおすすめのお店です。

 

 

わたくしの住んでいる岩見沢も、

どぜうのお店があります。

 

むかし・・・

 

そこで柳川を食べたことがあります。

 

 

生きたどじょう・・・

熱々の鍋には冷たい豆腐!

 

み~んなとうふに刺さっていくんですねぇ~。

 

残酷な食べ物で、

二度と食べないと誓いました。

 

 

しかし・・・

 

せっかくのやまちゃんの粋なはからいであり、

 

江戸っ子体験に興味津々!

 

 

いつもは、

デリカの参考メニューになるところへしか行きませんが、

今日くらいいいだろう。

 

そう自分に言い聞かせました。

 

ネがマジメなわたくしは、

仕事をはなれても、

つねにメニューのことを考えています。

 

どぜうはデリカメニューになりそうもないけど、

違う面で学ぶところがあるかも知れない。

 

そう思いました。

(↑ずいぶん長いいい訳だな・・・)

 

 

 

 

DSCF9128.JPG 

 

 

直床!

 

あぐらでどうぜを食らう。

 

和服にたすきがけ!

 

江戸だねぇ。

(↑すでに仕事を忘れている・・・)

 

 

DSCF9092.JPG

 

 

テーブル?

 

板?

 

そして、

何気なくおかれている、たくさんのねぎ!

 

 

このまま食べるのか?

しかも、食べ放題?

(↑ヨシギュ~の紅しょうがや回転すしのガリじゃ~

ありません・・・)

 

 

勝手がわからないわたくしは、

しばしぼ~ぜん。

 

 

DSCF9093.JPG

 

 

やまちゃんの注文で、

 

どぜう鍋が運ばれてきました。

 

 

酔ったどじょうを甘い味噌仕立ての汁で煮込み・・・

お店特性のタレでさらに煮る。

たっぷりのごぼうとねぎをのせて食べるみたいです。

 

酔ったどじょうって・・・

 

酒につけるんだ。

 

うらやましい・・・

 

少しは泳ぐのかな?

(↑あんたじゃあるまいし・・・)

 

コメント: 2

KAZU! 2010年7月 7日 04:41
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!江戸っ子ですか!粋ですか!”難しいですね!笑い!”どぜう鍋!暑い時は最高ですね!”おまけに、冷えたビール!!笑い!”でも、ちゃぶ台の上に何か茶色の瓶が見えましたが??笑い!”
ダンディーブー 2010年7月 7日 06:23
KAZU!さん、おはようございます。夜ごはんですので、もちろんビ~ルです!江戸っ子体験は、とてもえ~ど(笑い)!

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