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山形日記(我に返る)

ダンディーブーです。

 

とても丁寧な作業です。

 

DSCF8963.JPG

 

一つひとつ箸で盛り付けています。

 

かなり根気のいるお仕事で、

さくらんぼ農園は諦めました。

(↑早っ・・・)

 

でも、

秘密を見ちゃいました。

 

一番上の列は、特に赤い佐藤錦様を

盛り付けています。

 

下の列は、けっこう黄色い・・・。

 

ちょっと質問をしたところ・・・

(↑えっ・・・そんなこと聞いたの?)

(↑はい!不正を正すのが、わたくしの仕事です!)

(↑ふ・・・ふせいって・・・)

 

「赤くても黄色くても味はかわらないよ!」

 

 

だそうです。

 

不正ではありませんでした。

(↑そりゃそうだよ・・・)

 

まして、

見た目をよくしようなんて、

ごもっとものことです。

(↑あんたもよくやってるだろ!)

(↑不正に近いのはあんただっ!)

 

 

いずれにしても、

このような細かく大変な作業はわたくしにはできません。

 

 

ドガ~ンとやって、

ズコ~ンって商売が合っています。

(↑なんだそりゃぁ?)

 

 

 

作業を見学していると、

山形名物なるものをご馳走になりました。

(↑わたくし・・・ひもじい顔していたのかな?)

 

 

DSCF8979.JPG 

 

 

一瞬・・・

サトイモかと思いましたが、

 

タマコン串!!

 

山形には、

こんにゃく専門店なるものもあるそうです。

 

 

 

DSCF8980.JPG 

 

 

これがまたサイコーに美味い。

 

色目のワリにはしっかり味がしみ込み、

こんにゃくの食感も弾力性があり、

 

さつまあげも欲しいな!

なんて思いましたが、

こんにゃくだけでじゅ~ぶん。

 

こりゃぁ~冷酒が合うな。

(↑自分の趣味嗜好でなくてさぁ~

デリカ売場でどうやったらこういった商品が売れるか

考えようよ・・・)

 

・・・・

・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

(↑そっか・・・わたくし・・・デリカだっ!)

 

コメント: 2

KAZU! 2010年7月 5日 05:04
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!タマコンに冷酒だなんて、羨ましい~~!笑い、処で、最近特に感じる事が在ります、それは、果物や野菜が、異様に甘い物が多く、本来の味がない様な気がして成りません、特にトマトが特に、本来の味が無い様な気がしてなりません、程よい酸味と、甘味のバランスが取れた完熟トマトが食べたいな~~!笑い!”
ダンディーブー 2010年7月 5日 05:54
KAZU!さん、おはようございます。実はわたくし・・・青いトマトが大好きです。あの硬さと酸味がたまらなく・・・あ~おいし!ってか(笑い)!

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