ぎょ～れん！（菜の花＆えび）

ダンディーブーです。

 

やっぱり、売場は宝のヤマ！？

 

 

宝！とは・・・

 

改善の余地だと思います。

 

どうも販売データだけで商品を判断しがちで、

 

最終売場でどうなっているか！

 

この視点が大切です。（←ないこと・・・マジメに・・・）

 

 

 

 

わたくしは、

 

この緑の野菜？を知っています。

 

でも、

ふつぅ～～は、見ただけではわかりません！

 

そう・・・

伝え方の不足で、改善が必要です。

 

炒り豆腐に季節感を出そうと、

菜の花をトッピングしてみました！

 

ありがちな、

自分が知ってるから、みんなも知ってる？感覚！

 

早速、

商品名に（菜の花入り）を入れるなど、

きちんと伝えないとダメだなっ・・・（←宝・・・その１）

 

 

 

 

 

たしかに、えびがのっています。（←そりゃそ～だ）

 

でも・・・

最低２尾は、のせたい！

 

 

お店の方に聞いてみたら・・・

 

 

「えびが少なく・・・

だから、

１尾しかトッピングできないかきあげもあって・・・」

 

大変申し訳ない・・・

 

こういったご指摘を真摯に受け止めなきゃ！

 

 

 

よ～～く見ないと、

玉ねぎかと思ってしまいます。

 

 

最低、２尾！

（↑宝・・・その２）

 

これも改善しなきゃっ！