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継承の味

まぼろしランデブーです。

 

毎日、本格的に しばれますね~~!!

こんな時は、温ったかいものを食べ♪胃袋から温めましょう!happy01

 

blog1060816.jpg

 

もつ鍋です!!

 

我が、家系に代々伝わる

 

伝統の味でありんす!

 

おじいちゃんから受け継ぎましたsecret

 

・・・・すいません

 

最初っから、うどんが入ってます!

溶けかけたうどんがまたミソなのです!(笑)

 

もつはあらかじめ

じっくりと煮込みまして

とろとろのふにゃふにゃで

 

やわらか~~い♪

 

と、叫んでしまう柔らかさになってます!

 

コラーゲンたっぷりんこ~~happy02

 

blog1060832.jpg

 

お玉で もつすくい放題!!(うりゃ~~!)

 

・・・早い者勝ち!!

ってやつです!(笑)

 

たいがい

もつ鍋は味噌が主流と思いますが・・・

 

ウチは 塩味 になります!

 

てか、おじいちゃんのこだわりと聞いています!smile

 

blog1060837.jpg

 

辛党な私は・・・

たっぷり!一味!(中身はハウス confident )

 

これが

5杯は食えちゃうんだなっ!!

 

deliciousモグモグ・・・

 

 

痩せらんねぇ~~~down

 

 

したっけpaper

コメント: 4

ダンディーブー 2010年1月27日 07:38
まぼろしランデブ~さん、おはようございます。し・・・塩もつですかぁ~~~!旨そうですね!!そしていいですね・・・伝統!しかもうどん入り!なんとなく最近まぼろしランデブ~さんが増殖?されている理由がわかってきました(笑い)!モツはいいけど、うどんがねぇ~~とか、煮付けはいいけど、白い悪魔がねぇ~~など・・・プラス炭水化物がよくありません(←説教じみている)!まずは、ビールを2本!そして食欲を抑えてから食べ始める!これに限ります。でもなぁ~~昨日もなぁ~~誰も見ていないとき、ぶた汁の鍋に顔を突っ込んで2杯分は食べちゃったなぁ~~。
まぼろしランデブー 2010年1月27日 08:43
ダンディーブーさん、おはようございます!・・・ここ最近、増殖は停滞しつつあります♪まず、淡麗 2本で胃袋を満たしています!(←グリーンだょ!) さすがに食べれなくなりますね~!昼間はコーラゼロ!を飲み!炭酸漬けの毎日です!(笑)
KAZU! 2010年1月28日 03:32
まぼろしランデブーさん!お早う御座います!凄いですね!おじいちゃんからの継承の味ですか!”(軽傷かな?)笑い!”塩味のもつ鍋!”うどん入り!とろとろ!”胸に響く!(俺だけでしょうか?)笑い!”そんなに沢山食べたら!もっ!たいない!笑い!”
まぼろしランデブー 2010年1月28日 07:34
KAZU!さん、おはようございます!土鍋でやると雰囲気も良いですが・・・あえて普通の鍋っちゅ~のも「おじいちゃん」からの継承です!(笑)

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