生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

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ここは北海道!

ダンディーブーです。

 

恒例?の商品チェ~~ック!

 

DSCF5931.JPG

先進ス~パ~さんを視察したときは、

必ず商品を食べてきますdelicious

 

ひとりMDラリ~!ってやつですか!?

 

個人の趣味嗜好になる場合が多いですが、

とりあえず、学んでこようと・・・・(←謙虚coldsweats01

 

 

肉餃子・・・

キャベツにこだわりました・・confident・・

 

って、

肉にこだわれよsmile

 

なぁ~~んて、生意気にも思っちゃいました!

(↑既に謙虚さ消滅)

 

ただ、具材を見直しながら商品改善をし続けることが

大切です。

ここは見習わなければ・・confident・・

 

 

 

DSCF5932.JPG 

 

かきフライは悔しかったけど・・・(←へんな意地)

けっこう美味しかったですcoldsweats01

 

ころぉ~~っと丸いかたちで、

見映えもGOOO!!

 

どこで作っているのだろう・・・・

(無差別?業務連絡smile!)

 

 

DSCF5933.JPG

 

 

こ・・・これは、

首都圏価格???

 

しかも、

肉じゃがって・・・

 

焼くかふつぅ~~~?

煮るだろsmile

 

あぁぁぁ・・・言い過ぎましたcoldsweats01!!

 

 

DSCF5940.JPG

 

 

北海道では、

もっと濃い色の煮物が好まれますが、

それは地域差として・・・

 

この量の少なさは・・・・・

 

 

ちなみに今すすめているコープの肉じゃが

 

DSCF5839.JPG

 

 

ちょっとした自信がつきましたがcoldsweats01

 

ダメダメ・・・

 

目線がブレてしまう・・think・・

 

 

ここは北海道!

お買い得感のある量目と値ごろが大切!

 

ところで、

肉じゃが!!

すすんでいるのかなぁ~~?

コメント: 4

KAZU! 2009年10月23日 03:30
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!肉じゃが!の 肉はないのでしょうか?笑い!”関東は里芋の肉じゃがも多いですよね!”肉は、牛や、豚肉の他に鶏肉なんかも在りますよね!処で、このお店のお味は如何でしたか? それと、先日のお店の名前はスーパー三和(サンワ)と言います!””
みま 2009年10月23日 06:34
おはようございます。肉じゃがおいしそうですね!!お芋は?COOPも男爵なのかしら?士幌の方に北海こがねをすすめられましたよ!芋によっての違いや時期によって味の違いに驚きました。ポテチのように時期によって肉じゃがの芋も変わるのですか?
ダンディーブー 2009年10月23日 07:36
KAZU!さん、おはようございます。正確にはじゃが肉ですね(笑い)・・・肉はほとんどありませんでした。サンワ・・・わかってますってKAZU!さん(笑い)!この前はギャグですギャグ!!
ダンディーブー 2009年10月23日 08:05
みまさんおはようございます。1年に1度収穫する芋などは、翌年までの保管が大切です。また芋の種類によって合う料理や保存適正・・・色々と変わりますので、ポテトサラダなどはコープも年間4回芋を変えて作っています。逆に言いますと、芋の種類を変えずに同じ種類でいく方が難しいかも知れません。夏場に近づきますと芋の食味は落ちますし、年明け早々に変化していく芋もありますので、やはり味を添加しなくてはなりません。また肉じゃがなどはご家庭で作るのとは違い、芋の形を残すために、煮崩れしない芋を使ったりもします。ただこのことは、全て販売側の都合に過ぎなく、やはり家庭で作るような買う視点にたった商品作りが大切だと考えています。

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