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交流会で商品開発(横道さん)

ダンディーブーです。

 

中おちが680円!?

 

DSCF5062.JPG

 

 

まぐろのブツ切りは、

 

あきらめて・・think・・

 

DSCF5081.JPG

 

 

活イカのほうが高い???

サメガレイ・・・サメかカレイかハッキリさせたほうが???

銀だらって刺身で食べれるの???

ギンポって何だろう???

(素朴な疑問・・coldsweats01・・)

 

 

 

DSCF5063.JPG 

 

 

これは、とりやすいhappy01!!

 

フォークもナイフもいらないし・・smile・・

 

 

さてさて・・・

交流会ともあって、

 

居酒屋メニュ~で開発検討委員会!!

(↑シゴトしました!!シゴトを!!coldsweats01

 

 

デリカの主力商品で、

とんかつの売り上げが頭打ちになっているので・・think・・

 

そして、

大好きな、チ~ズと言う文字が目に入ったため・・confident・・

(↑こっちがメインcoldsweats01???)

 

 

DSCF5086.JPG 

 

 

昔・・・流行った・・・

 

ミルフィ~~ユカツ!!

 

 

 

 

 

DSCF5076.JPG 

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

アンバランスな盛り付け・・think・・

 

残念・・・

 

時折見かける・・・

 

上の服は上の服でけっこういいしconfident

下は下で、これまたけっこういい・・confident・・

 

しかも、靴だけみたら、靴もかっこいいhappy01!!

 

なのに、

 

全部あわせると・・・・変???

 

こういった現象でしょうかconfident

(↑説明が長い・・・)

 

 

 

DSCF5077.JPG

 

 

チーズが不足していること・・・

タルタルソースの意味がわからないこと・・・

明太子ソースは、何をしたいのでしょうか・・・

 

 

 

大 撃 沈 smile! 

 

 

じゃぁ~~わたくしがhappy01!って・・・・

 

 

 

DSCF5083.JPG 

 

マスタ~が一押ししている・・・

 

ぎょうざのめんたいカルボナ~~ラ風!!

 

 

餃子の売り上げも、どんどん低下しています・・・・

 

定期的な見直しと、

新商品投入で幅を広げる!

 

そういったことが不足していますthink

(↑でも・・・マルボナ~ラはないgawk!)

 

 

DSCF5088.JPG 

 

ビュ~~ティフォ~~~~~

OH・・・・・

 

ビュ~チフ~~~~~!!

 

 

カルボナ~~ラなプ~ルに入りたいhappy01!!

 

 

そして、餃子の下に潜り込み・・・・

 

餃子を食べ尽くしたい・・・・

 

 

 

DSCF5089.JPG

 

 

いずれの商品も・・・

本質である・・・

基本のとんかつや・・・餃子・・・

 

これらの商品をしっかりさせたうえで、

チャレンジするメニュ~!!

 

 

商品開発は、

横道から入ってはイケませんconfident

 

 

コメント: 4

でじゃぶー 2009年9月10日 16:51
カルボナーラ餃子、美味しそうですね~!! 「パスタ」と「餃子の皮」って、もしかすると似たような使い方出来るんでしょうか・・・。お味がとても気になります。     ところで、ギンポってなんだったのでしょう?こちらも気になります(混布〆ってことはタイやひらめのような食感?) 
KAZU! 2009年9月11日 03:00
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!いや~~!銀ポとは懐かしい響きです!”小女子に似た物です、価格は安いのですが、小女子の佃煮の価格の安い物は、大抵が銀ポです!餃子のカルボナーラ風、多国籍料理ですね!” 笑い!””お味の方は如何でしたか??
ダンディーブー 2009年9月11日 07:42
でじゃぶーさん、おはようございます。たしかに!!小麦とカルボナ~~ラですもね!これがまたマッチしていて美味しかったです!ギンポ????何なんでしょうか????インターネットが普及しているこの世の中で、お互いに調べよう!としないところがアナログで心地いいですね(笑い)!
ダンディーブー 2009年9月11日 07:59
KAZU!さん、おはようございます。きっとKAZU!さんがご説明して頂けると、待っておりました(笑い)銀ポ・・・そういった魚さんなんですね!でも・・・”ポ”はなんとなく可愛そうな名前ですね!多国籍料理はけっこうマッチしていましタンタン麺!

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