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岩見沢のやきとり(テーブルマナー中級編)

ダンディーブーです。

 

今日のテーマは・・・そばをつまみに飲む!

 

 

DSCF4005.JPG

いつ見ても・・・

泳ぎたい・・・・・

 

この二船さんのそばで、泳ぎたい!

万が一飲み込んでも、おいしいタレだから・・・(←おかしい・・・)

 

 

いつもは〆にしているそば・・・

 

でも、今日は初めから注文しました!!

 

それは・・・

 

食べ物の感性が非常に合う・・・

友人のくんが、

 

「二船のそばは、〆じゃねぇ~~よ!」

「つまみにして飲むんだよ・・・・」

 

「しかもなぁ~~~

のびきって、ぶよぶよになったそばで飲む!」

 

そう教えてくれたので、

早速実践!!(←この仕事の速さがじゅ~よ~)

 

ちなみに宙くんとは・・・・

 

DSCF6733.JPG 

 

↑2008年・夏の写真・・・

 

本人も1番のお気に入り写真で、

みんなで居酒屋さんへ行ったとき、

あぁぁ・・・もちろん「商品開発」が目的でしたが、

この空いたグラスの数・・think・・

最後は箸でお酒を飲んでいましたsmile!!

 

 

そ・・・そんなワケで、

今日の最大テーマの「そばで飲む!」

 

 

DSCF4006.JPG 

 

とは言いつつ・・・・

のびる前にも食べたいcoldsweats01

 

いつも、ふ~ふでそばをひとつしか注文しません・・・

飲んだらあまり食べない嫁デリブー・・・

 

8割がわたくし・・・

残り2割が嫁デリブー・・・

 

そんな割合でしょうか!?(←ど~でもいい!!)

 

 

のびてしまったそばをつまみ!

これが理想であったのに・・・

 

先に注文して、

のびてからつまみ!

 

けっこう退屈ですthink(←おかCCCCCCC)

 

 

その間・・・・

 

DSCF4009.JPG

 

鶏のあぶらだけを楽しんだり・・・・

(口の中をヤケドしました・・・despair・・・)

 

スープとあわせて楽しんだり・・・・

 

DSCF4010.JPG

 

・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

そして、

今後二船さんへデビュ~される方に、

食べ方講座を作ったり・・・・(←大きなお世話・・・・)

 

 

それでは・・・・

 

①やきとりが来るまでは、

通称・・・おしんこで飲みます。

 

DSCF3484.JPG

 

このとき、キムチかグルソ~醤油味の選択は自由ですconfident

 

②やきとりがやってきたら、

すかさず一味置き場を作ります。

 

DSCF3992.JPG

 

撮影協力者・・・助手の嫁デリブー(←いい迷惑・・coldsweats01・・)

 

 

③まずはもつ串から、

ちょんちょんと一味を付けて食べます。

 

DSCF3996.JPG

 

このとき、いかにも付けて食べるのではなく、

あくまでも、さりげなく・・・・(←どぉ~でもいい)

 

④次は、割り箸を使用し、

手元に刺さっている具を一味に付けやすく

串先に移動させます。

 

DSCF3997.JPG

 

このときも、あくまでもさりげなく・・・

できれば、会話をしながら、

いかにも自然な振る舞いが大切ですconfident

 

DSCF3998.JPG

 

ほらっhappy01!!(←何の自慢???・・・・・)

 

通常のやきとりと違い、

串をヨコにもって・・・

前歯でそ~~~っとヨコにずらしながら

食べてはイケません!!(←勝手でしょ・・・・・)

 

 

⑤もう一度、一味を付けて食べます。

 

DSCF4000.JPG

 

なんとつけやすのでしょうか!!

 

 

この繰り返しで、

中級編がマスターできますconfident

 

ちなみに入門編は、

高度な予約テクニックが必要です。

 

わざわざ岩見沢に来て・・・

食べれずに帰るといった、とても悲惨な光景に

ならないよう・・・

予め日時・・・食べる本数・・・・(もつとせいにく)、

かけそばの数の申し入れが大切です。

おしんこは、予約の必要性はありません。

 

さてさて明日は、

上級編のご案内です(←ネタ伸ばし・・・)

 

 

今・・・

8月2日(日)・・・・

4時22分です・・・・

朝から、何をやっているのでしょうか・・gawk・・

 

時折、自分が悲しくなってきます・・despair・・

 

コメント: 4

P☆P 2009年8月 3日 18:42
ダンディーブーさま また来ました。今日は偶然にも直接お目にかかれて光栄ですicon:starしかも、P☆Pを認識していただいていたのにもicon:face_surprised 岩見沢・・・P☆Pも通院しとうございます。 入門偏から繰返し読ませていただきますので、外来患者の受け入れを何卒。
KAZU! 2009年8月 4日 04:18
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!いや~~!” 二船さんには、食べ方があったのですか?知りませんでした!”以前、ゴチになった時は、焼き鳥の来るまで、雰囲気と、素敵な奥様を肴に飲んでいました!” ごめんね!ごめんね~~!”笑い!”その後、〆の” そば!”感動しました!”でも次回は、是非、挑戦してみます!”?笑い!”””
ダンディーブー 2009年8月 4日 05:25
P☆Pさん、おはようございます。是非ココロ移りをして頂き・・・デリブ~ライターになりませんか!?移籍金?はご用意できませんが(笑い)・・・。外来患者(←大笑い)・・・すっばらしぃ~~表現です!!今度使わせてもらいます。ところで・・・通院されたいとは・・・もしかして?ココロが病んでいますね???重症であれば、入院の手続きのお手伝いをさせて頂きます(中笑い)。
ダンディーブー 2009年8月 4日 05:29
KAZU!さん、おはようございます。はい・・・是非マニュアルどぉ~~りにチャレンジしてみて下さい(笑い)!!でも・・・あくまでも・・・ナチュラルな振る舞いがポイントです(←お~~きなお世話)!!そして、マニュアルを忘れましたら・・・わたくしを呼んでください!すぐ駆けつけます(←行きたいだけ)!!

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