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函館でラーメン(炙醤油のチャーシューサイコー)

ダンディーブーです。

 

アップ時間変更!!

 

 

DSCF3882.JPG

 

 

ダレも気にしてはいないと思いますが、

 

1日2本目のブログアップ時間を、

 

16時に変更!!!

 

聞き取りでは、まとめてみているので、

アップ時間を変えようと、全く問題はないかと思いますconfident

 

これには・・・

ふたぁ~~つのワケがあります!

 

①夜中に1本目をアップしていますが、

現実的に見ているとしたら・・・午前中!!

 

なのに・・・

2本目のアップが12時では近すぎ!!

 

これが、ひとつ目の理由confident

 

そして、

②最近ネタの確保に苦戦し・・・・

ギリギリまでアップ時間を引き延ばし、

 

作成時間を確保したい!!

 

ホンネは②でありまして、

ど~でもい~~ことですが、

自分自身へのケジメとして。

 

 

さてさて、

函館の炙醤油ラーメンhappy01!!

 

 

ほぼ完璧なビジュアルで、

まずはスープといきたいとこですが・・・

 

チャ~シューにもかじりつきたい・・・(←おかしい・・・・)

 

 

 

DSCF3884.JPG 

 

 

焼きを入れたチャーシューの、

 

魅力的な焦げ目!!

 

しかも、この厚さ!!

 

さらに・・・

2枚!!

 

エ~~~ンド、

 

バラ肉!!

 

そ~です。

やっぱりチャーシューは、バラ肉!!

 

味のひょ~か(←えらそ~)ですが、

 

もの凄~~~~~~く

おいCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC!!

 

焼き目のカリっとした外側の食感と、

トロリと溶けてしまいそうな内層!!

 

 

 

DSCF3885.JPG

 

 

間髪を入れず、

半熟卵!!

 

なんといっても、

2個がうれCCCCCCCCCCCCCCCC!!

(↑結局1個分ですが・・・・)

 

半熟度もご~~~~かく!!

 

わたくしは、

ス~プといっしょに・・・・・・

 

 

DSCF3889.JPG 

 

 

んんんん~~~~~~~

 

至福のひととき!!

コメント: 4

みま 2009年7月30日 18:53
こんにちはicon:face_shishishi とうとう2本アップやめたんだな~icon:face_embarrassedと思ってましたら・・・4時ですか!!icon:face_shishishi 夏休みは何となく休み気分で過ぎてゆきます。もう一週間も過ぎてしましました。あと3週間を切りました・・・休みは早いですよねicon:face_mistake・・・ ラーメン食べたいですが・・・ちょっとむしむししてるから子供たちに却下されてしまいました。icon:face_embarrassed 何にもしたくなくなり弁当買いに行っちゃおうかなと思っちゃいますicon:face_shishishi
ダンディーブー 2009年7月30日 20:52
みまさん、こんばんは!もう・・・ではなく、あと3週間も!です(笑い)。そして、暑いときこそ・・・・ラーメンです!!汗をかきながら食べるラーメンはさいこぉ~~ですよ!!でも・・・お弁当を買うなら、コープでお願い致します(ペコリ)。
KAZU! 2009年7月31日 03:15
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!いや~~!” 超美味CCCそ~~~~!”函館の何と云うラーメン屋さんですか??教えて下さい!””生唾が出てきました!笑い”
ダンディーブー 2009年7月31日 04:43
KAZU!さん、おはようございます。場所は全然記憶にありませんが、その名の通り・・・”炙”と言います。

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