生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > デリブーの開発魂 > ホッケー

ホッケー

ダンディーブーです。

 

レアなたこ!

 

DSCF3121.JPG

これ・・・・

 

ゆでだこです。

 

なんとも生な輝き!!

 

 

DSCF3125.JPG

 

現在・・・・

消費低迷で・・・

 

特に生寿司が苦戦していますが、

 

こういった美味しい原料をつかいたいものです。

 

ただ、北海道産のうえ・・・

この美味しさ・・・

 

けっこうたこい・・coldsweats01・・

 

あぁぁぁ・・・たかい・・・・(そりゃそうだ・・・)

 

 

 

DSCF3122.JPG 

 

 

マスのお寿司もありました。

 

前回お邪魔したときも食べましたが、

 

マスマスおいCCCCCCCCCCCCCcoldsweats01!!

 

 

スモークマス?なるものも、

ご提案を受けてきました。

 

 

DSCF3114.JPG

 

 

これで押し寿司なんかを作ったら・・・・・

 

ちょっと考えマス・・coldsweats01・・

 

 

 

お弁当の、焼き魚のご提案もありました。

 

 

DSCF3115.JPG

 

 

函館産ということで、

腹開きをしています。

 

ほっけいどぉ・・coldsweats01・・

北海道はみんな背開きかと思っていました。

 

 

新鮮なうちにさばいているので、

身に臭みが全くなく、

食べておいCCCCCCCCCCCCCCCCCCC!!

 

 

DSCF3117.JPG

 

こんなおいCほっけを使った、

焼き魚弁当を販売したいものです。

 

でも、

一枚は使用できないので、

やはり・・・

 

タテに半分にカットでしょうか・・・・・

 

 

でも、そんなにたくさん食べられないし・・・・

 

1/4にすると、

なんとなく損する部分がありそうな・・think・・

 

 

しかぁ~~し、

新たなカット?でのご提案!!

 

 

DSCF3116.JPG

 

・・・

・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

す・・・・すごいcoldsweats01!!

 

これならなんとなく・・・

 

ホッケー!?

 

あぁぁぁ・・・

オッケー!!

 

腹開きでないとできませんconfident

 

コメント: 2

KAZU! 2009年6月27日 02:34
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!そんな事は無いですよ!背開きでもいけますよ!それと!レアな蛸は歩留まりが良いのですが!冷凍キットだと解凍した時に水分が大変です!!でも、この写真のほっけ!は脂のりがいいですね!!””
ダンディーブー 2009年6月27日 06:21
KAZU!さん、おはようございます。背開きは、はらすの部分が空きすぎて、ちょっと厳しいですね・・・!そして、身と身が離れすぎです・・・!レアたこも全然大丈夫でしたよ!ほっけは生のときの処理方法が違うので、普段食べたことのない美味しさでした!!

コメントフォーム

誹謗中傷や悪意のある書き込み、営利目的などのコメントを防ぐために投稿された全てのコメントは一時的に保留されます。また、コメントの投稿について、詳しくは「ブログの使い方」ページをご覧ください。

Insert Emoddy tag

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/26595
この記事へのトラックバック一覧
ホッケー from Deli-Boo-Log

ホーム > デリブーの開発魂 > ホッケー

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
QRコード
携帯でもDeli-Boo-Log
http://blog.todock.com/mt4i/deliboo/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ