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食べる直前

ダンディーブーです。

 

鮭とばの味噌漬け!

 

DSCF1951.JPG

これ・・・

けっこう・・・かなり・・・・おいCCCCCCCCCC!!

 

こういった上品なお店には、

ほとんど来ることがなく・・・・・

 

料理研究会?と称して、

勉強????にきました。

(説得力に一部不足はありますがcoldsweats01!)

 

 

鮭とば・・・・

 

そう言えば、

以前鮭とばの天ぷらの提案を受けたことが・・gawk・・

 

K水産・・・Yさん・・・・

別名・・・・Yノッチ~smile

 

鮭とばを揚げよう・・・ではなく、

漬けよう!としたらどうですかぁcoldsweats01??

 

 

たこの酢みそ和え!!

 

 

DSCF1967.JPG 

 

トッピング?は、

はまぼうふう???と聞きました・・・・・???

 

やっぱり酢みそ和えは、

事前に和えちゃ~~ダメですよね!!

 

うどの酢みそなんぞも、

和えてしまうと多量の水分が・・・・

 

 

 

 

食べる直前!!

 

 

これに限りますconfident

 

コメント: 2

KAZU! 2009年5月 5日 05:52
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!そうですね!酢味噌和えは特に造りたてが良いですね!処で、上品な盛り付けのお店ですね!又、美味しそうですね!
ダンディーブー 2009年5月 5日 06:13
KAZU!さん、おはようございます。B級ばかり食べていては、どんどん方向性?を誤ってしまうため、たまに料理研究会?なるもので、修復も大切です!

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