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絶旨

ダンディーブーです。

 

お通しはつぶ煮。

 

DSCF0937.JPG

 

お通しほど不透明?なものはない!

と常日ごろ思っております。

 

でも、飲み物はすぐ来るので、

そのときにつまむものも欲しいと思います。

 

なんという・・・・わがまま!

 

お通しも、選択できるといいのですが・・・・

 

 

このつぶ煮は美味しい味付けでした。

 

 

デリカ部門の品揃えの要望で、

お酒にあうおつまみを充実して欲しい!

といったご意見がありました。

 

つぶ煮!・・・参考になります。

 

でも・・・・

お酒にあうおつまみ・・・・・・肴・・・・といったら・・・・

 

DSCF0950.JPG

 

 

ほやの塩辛!

 

ちょっと・・・・シャーベッていますが・・・coldsweats01・・・

大好物の一品!

 

 

仕事がら、揚げ物はあまり頼みませんが、

愛娘デリブーの要望ともあり・・・

 

 

DSCF0956.JPG

 

 

冷凍食品を使用せず、

フレッシュを揚げる!

 

美味しい唐揚げです。

やっぱり薄衣がいいですね~~~

 

家庭と同じ手作り感があります。

 

そう・・・・デリカで大切な・・・・手作り感!

 

 

ここのお店の名物・・・・厚揚げを頼みました。

 

 

DSCF0968.JPG

 

 

生姜・・・ねぎ・・・削り節をタレに入れて食べるのでしょうか!?

 

 

DSCF0969.JPG

 

 

ちょっと入れ過ぎで・・・・

削りにタレが染み込み過ぎましたが・・coldsweats01・・

 

 

DSCF0970.JPG

 

 

絶旨!?

↑こんな言葉はきっとありません・・・・・・・・・・・・

絶妙に旨い・・・・・

 

 

でも・・・・

厚揚げと揚げ出し豆腐の違いは何?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント: 4

みま 2009年3月 5日 18:49
衣が違うのでは? 間違いかも・・・すみません。思いのままコメントしてしまいました。役員会に行ってきまーす
ダンディーブー 2009年3月 5日 19:13
みまさん、こんばんは。その通りでした!天ぷら粉で揚げたのが揚げだしで、厚揚げは素揚げに近いものと学習致しました。
KAZU! 2009年3月 6日 03:11
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います!PART①!? 美味しそうですね!厚揚げの色が違うので、厚揚げが特別なのかな?それと、バランスが良いのでしょうね!私も 本日、挑戦してみます!!
ダンディーブー 2009年3月 6日 06:16
KAZU!さん、おはようございます。とうふは凄い食べ物ですね!冷奴・味噌汁・鍋・湯豆腐・厚揚げ・揚げだし・ハンバーグ・・・冷・温・焼・揚・煮・・・と万能?です。もっと増やしていきます!

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