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頑なに

ダンディーブーです。

 

冬至かぼちゃのMDラリー実施しました!

 

DSCF9880.JPG

 

山口バイヤーには苦痛です。

 

それは・・・

甘いものが苦手coldsweats01

 

DSCF9873.JPG

 

コープの課題は・・・

 

せっかく十勝産のかぼちゃを使用していながら、

表記がないこと・・・

 

そして前年総括から、小豆の甘さを抑える!は

できたものの、

こんどは小豆の"乾き"が浮き彫りになりましたthink

 

そう・・・

糖度を抑えると、照りがなくなります。

 

 

これ・・・他社さんの・・・

 

照りはいいのですが、

DSCF9874.JPG

 

食べたら・・・

 

甘 す ぎ despair !

 

餡の甘さと照りの微妙なバランスが課題です!

 

そして、

餡の量・・・・

 

DSCF9882.JPG

 

これ・・・

サトー・ヨーカドーさんの商品・・・

 

ひ・・・ひどい・・・

 

大パックも・・・

 

DSCF9885.JPG

 

しかもネーミングは・・・

 

DSCF9876.JPG

 

いとこ煮・・・

 

たしかにかぼちゃと小豆は仲間でしょうが・・・

 

ほんとうにいとこなのでしょうか・・・

 

はとこだったら・・・・

 

まっ・・・どうでもいいですか!!

 

ところで、

みんさんが積極的に箸をもっているのに・・・

 

DSCF9887.JPG

 

・・・

・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

一歩引いて・・・

画板を持ったまま・・・・

頑なに食べようとする姿勢がありません・・・

 

DSCF9886.JPG

 

山口バイヤー・・・

 

メモしているふりは、

イケませんgawk・・・・

 

 

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