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~運命的な出会い~

 

デジャブーです。

 

この3週間の間に、珍しいものとの出会いが続きました。

 

 

3年振りくらいにカールを買ったら

カエルが出た!!!

 

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5年振りくらいにピノを買ったら

星型のラッキースターに出会った!!!

 

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鶏料理を食べていたら  8年ぶりに・・・・

 

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ウィッシュボーンに出会った!!!!

鶏の胸にある小さな骨で、

アメリカではこれが出ると「ラッキーだ★」 とか、

2人で引っ張り合って先端が付いてる方を取ったほうが勝ちって遊びがある。

 

 

こんなに珍しいものに次々出会うなんて・・・考えたくないが・・・・・・

 

私のツキもこれまでか?

 

 

ウィッシュボーンが出てきたのは

先日からすっかりハマった「参鶏湯(サムゲタン)」が食べたくて

小さな韓国料理店へ行った時の事。

 

圧力鍋で鶏と高麗人参(?)のような漢方系の食材を約15分煮込み

もち米を入れて卓上コンロでコトコト火にかけて完成~!!

 

 

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やっぱ、うまい!!!!

 

トロケルほど柔らかな鶏肉と、ほのかに香る薬膳

素朴な塩味と程良くマッチしていて、スープと一緒に食べる少しのもち米が

心に染み渡る逸品。

 

 

サムゲタンの美味しさに感動していたら、

ここに連れて来てくれた相方が更なるオススメを紹介してくれた。

 

DSC03834.JPG

 

え~~~!!なにコレ、むっちゃ美味しそう!!!

 

 

相方> 「ネギマヨ餃子だよ。 時々無性に食べたくなって

一人でペロッと食べてビール飲んで帰るの」

※そんな相方、好奇心旺盛の夢見る少女です。

 

どれどれと、一口食べてみましたら・・・・

 

DSC03835.JPG

 

ちょ~~~~~~~うまい!!!

 

餃子ネギマヨがこんなに合うなんて・・・・・

これはやばいぞ・・・ハマりそうだぞ・・・・

 

っていうことで、思い立ったが吉日!

 

早速餃子を買って 

(ふと、味噌マヨという言葉が頭をよぎり・・・辛味噌餃子を選択)

 

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お皿に盛って、ネギをたっぷりかけて・・・・・

仕上げにマヨネーズをシャシャシャシャー~~~~っとかけたら

 

はい   完成

 

 

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きゃぁ~~~~~~~~ものすごく んみゃい

餃子の皮とネギのシャキシャキ感の相性抜群!

マヨネーズはニンニクなどの香菜ととっても良く合っていて

更には餃子のタレもマヨと合う!!!

ネギマヨ餃子としてこのまま売ってても嬉しい。

餃子担当さん(?)、いかがでしょうか?

 

 いや~それにしてもきっとウィッシュボーンが

ネギマヨとの運命的な出会いを導いたに違いない!

まだまだツキはあるぞ!!! うん。 あ、  そうだ

 

 

宝くじ・・・・・・・・・・買ってみるか bell dollar   

 

 

いや、・・・・・・・・・・・

ウィッシュボーンにも私にもそこまでの力は持ってないだろう。

そしてカールのカエルにもね・・・・・・・。

 

 

 

コメント: 6

KAZU! 2008年11月 6日 03:15
デジャブーさん!お早う御座います!いや~~!文句なしに!Goo!ですよ!それだけ 種々な事に注意をしているという観察力は凄いですよ!それと、サムゲタン!美味しそうですね!!(悔しい!!)笑い!餃子のネギマヨネーズ!早速コープの餃子で試してみよう!!!
ダンディーブー 2008年11月 6日 07:11
デジャブーさん、おはようございます。ツキまくり!?ですね!!週末に数字?を教えて欲しいくらいです・・・あっ・・・この話題は厳禁でした。ネギマヨ餃子!サイコーに美味しそうじゃぁないですか!!餃子にマヨ!マヨラー魂炸裂?です。西岡バイヤーに伝えておきます。餃子・・・と言えばR社さんです。低坂さ~~ん!E膳さ~~ん!提案宜しくお願いします。(すいません・・・業務連絡までしてしまい・・・)
デジャブー 2008年11月 6日 07:38
<ダンディーブーさま> おはようございます。 今までレアアイテムに縁がないタチなので、もの凄く驚いてます。特にカールに感動・・・・。 週末の数字って・・・・・・(笑)、ウマい事言いますね~(爆)  ネギマヨ餃子はほんっと美味しく・・・・・先ず見た目がそそられます。  発売して売れるかどうかは分かりませんが、買って頂いた方がおうちで食べる食べ方の一つとしてもオススメです♫  
デジャブー 2008年11月 6日 07:48
<KAZU!さん>  ありがとうございます~!ネギマヨ、是非お試しください♫  この韓国料理店の餃子は皮が薄くてとってもジューシー。一口タイプなので確かにペロッと平らげたくなります。 サムゲタンお好きですか? 以前嫌いだったのは何だっただろうというくらい、ハマってます。今年は家で作って・・・・・・くれるひと探そう。
みま 2008年11月 6日 09:29
おはようございます。カール初めてみました。かわいいですね!!餃子にマヨ・・・タコ焼きと思ってしまいました・・・タコ焼きも美味しいですよね…ネギマヨ!!今週はGⅠあるんですか?むかーしむかし鉛筆コロコロで有馬記念万馬券当てたことあるので数字私にも教えてください・・・・
デジャブー 2008年11月 6日 10:20
<みまさん> かわいいですよね~^^ 口に運ぶ瞬間に気づいて思わず口閉じたら落としました。  そう、たこ焼きに似てますよね! 実はワタシもたこ焼きだと思って、カウンター越しからお店の人に「いいなぁそれ、食べたいっ」って言ったら「お宅のですよ」って笑われました。   え、鉛筆転がしで当てたんですかっ!? すごい・・・・・・!! えーと週末数はですねぇ・・・・・・って、やった事も無いのでワタシも教えて欲しいです~~~~~。

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