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砂川

ダンディーブーです。

 

寒くなってきましたね。

鍋の時期到来です。

デリカ部門では鍋・・・は難しいですね。

温める前の見栄えはいいですが、

温めてしまったら、売り物になりません・・・・

 

と思いつつも、

何かヒントはないか?って

もつ鍋を食べました。(食べたかっただけ・・・)

 

DSCF7186.JPG 

 ほらね!

温める前はビジュル抜群??・・・・・

・・・・

でもよく見ると・・・

油揚げって入れましたっけ?

そして、

明らかにボイルもつ・・・

野菜も既に火が通ってそうですし・・・

 

この時点で味の想像ができ、

残念と言うしかありません。

 

においだけはいいのですけどね~~~

DSCF7190.JPG

どうしても、

油揚げが気になります・・・・

 

味は想像通りで・・・

 

あっ!

もつ鍋はいくやさんが

美味しいですよ!

ブログのシステム変更で、

前にご案内したものにリンクできないので、

紹介しちゃいます。

 

DSCF4321.JPG

 

鶏もつです。

DSCF4324.JPG

 

    やっぱり鍋はこうでしょう!

 

野菜がうえにたくさんあって、

温めていくと同時に沈んでいく・・・・

 

DSCF4328.JPG

きんかん入り・・・

これ絶品ですよ!

 

さらに最後の〆はおじや!

 

 

DSCF4331.JPG

新篠津にある「いくや」さん!

超オススメです。

 

かなり脱線しましたが・・・

 

そうそう友人が仕事をやめるので、

新たな門出を祝って?

 

まずい鍋でスタートしちゃって、

申し訳ない・・・と思いました。

 

漬物盛り合わせでも頼んで、

気を取り直しますか!

 

DSCF7184.JPG

これは何?

漬物にカラフルさは必要でしょうか・・・

しかも横はキムチさん・・・

 

 

そう言えば、

デリカコーナーのお漬物はけっこう

こだわりをもっています。

日配コーナーではできない商品!

がコンセプトで、

実は年間1.000万も売れちゃいました!

 

この緑とピンクの漬物は、

ちしゃとう???

瓜の仲間?みたいです。

 

こういった変わった原料での

商品化もありですね、山口バイヤー!

 

 

友人・・・

実は餃子屋さんで、

最後まであくなきチャレンジャー!

餃子に対する思いは、

退職が決まっていながら・・・・

職人魂です。

 

 

 

DSCF7198.JPG 

 

 さぁ餃子で〆ますか!

って

・・・・

・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・

過去販売したことのある・・・

ミチロさん?の餃子に似ていました。

 

次の職場でもファイト!

って祈りながら帰りました。

 

でここからが事件発生・・・

 

またまた寝過ごし・・・

記憶が回復したときは砂川・・・・

 

優しい駅員さんで、

超過分のJR代は、

寝過ごしたんでしょ!いいから・・・って。

 

でもその後の岩見沢までは・・・ 

痛い出費でした・・・

 

 

 

 

 

 

コメント: 10

KAZU! 2008年10月16日 04:33
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います! 寝過ごしですか!お酒が入ると良く有りますよね!当社に昔伝説の先輩がいまして!実は今も嘱託で居りますが!この方旭川から札幌迄を寝過ごし何故か又、旭川に戻っていたらしいのです!!??ですから砂川!近いから大丈夫ですよ!デリカの鍋やおでんはコンビニの販売を参考にしては如何ですか!?? 熱々のおでんのヴァイキングがあっても良いのでは!?常に、固定観念と先入観を外して 考えては如何でしょうか????!
みま 2008年10月16日 06:21
あらら  おいくらになるのかしら・・・  汽車に乗らないので見当が付きません。  乗り物に乗って寝るのは気持ちいいですよね・・・私は車でねるのが大好きです。 運転手さんにはとっても悪いのですが、いつも寝てしまいます。だからか最近は助手席は娘に取られます。   話は変わって昨日札幌から来た本部の職員の方に会いました・・・なんだか生協職員の方の雰囲気?話し方?似てるなあ~と思ってしまいました。やんわりとした優しい言い方・・・本部にはそんな風が流れてるのでしょうか? おもしろかったのは札幌からきたかたがみんな「トンとろ丼」を注文・・・十勝はこれでしょうと・・・・おいしかった?かどうかはわかりませんが・・・
ダンディーブー 2008年10月16日 07:26
KAZU!さん、おはようございます。さすがに往復?はないですが・・・。たしかにこの時期キブン?イレブンさんのおでんは魅力的ですもね~~~!つゆ多めに入れてください!ってついつい言っちゃいます。あれもこれも展開するではネオン?(ふっふ~~ん♪)さんになっちゃうので、限られた売り場で何を売るかを明確にしていきます。
ダンディーブー 2008年10月16日 07:39
みまさん、おはようございます。JR超過代は見逃して頂いたのですが、帰りのタクシー代が・・・。けっこうな料金でした。昨日私も帯広に行きました。釧路からの帰りで、2店舗見て札幌に戻りましたが。トンとろ丼ですか・・・今度食べてみますね。本部はいつも風通しがよく、明るいですよ!そして、本部・・・といっても、役割分担の違いだけで、全然偉くないんですよ!店舗の方々のサポート部隊!きっと当たり前の行動です。ダンディーブーもその方に学ばなきゃ・・・。
デジャブー 2008年10月16日 07:45
たべたい・・・・・・。いくやさんのモツ鍋が、とてもとても、たべたいです・・・・。ボイルモツは鍋には全く向いてないですよね。もしかして油揚げは増量剤?なんでしょうか。
ダンディーブー 2008年10月16日 08:04
デジャブーさん、おはようございます。いくやさんのモツ鍋はか・な・り・・・旨いです。でも、いくやさんは、モツ鍋しかないんです・・・三船さんと通じるものがあります。強い単品!ってことですね。そういえば、最近いくやさんがまたTVに取り上げられたみたいで、行列ができているそうです・・・。
みま 2008年10月16日 09:12
トンとろ丼は供給企画室の方に聞くと味の感想聞けると思いますよ・・・・  おいしいモツなべを味わったことがないので・・・食べてみたいですね・・・・昨日帯広に来てたんですか?結構札幌から来てたんですね・・・たしか中島常務もいらしていたはず・・・常務素敵ですよね・・・隠れファンです!!隠れなくてもいいですか…
ダンディーブー 2008年10月16日 09:26
みまさん、こんにちは。感想聞いてみます。いくやさんのモツ鍋はサイコーですね。なかなか行けないところのご案内が多くすいません・・・
めいたん 2008年10月16日 09:48
こんにちは! 私もみまさんと同じくモツ鍋はまだ未体験ですね~。いつか美味しいモツ鍋に出会いたいものですね。 乗り過ごし…… 私も学生の頃あります… 最終のバスにのり、遊び疲れつい居眠り………。気付いたら定山渓!! 回りは真っ暗。バイクに乗った怖そうな兄ちゃんもうろうろ………。あの時は焦りましたね~。次の日は実習があって準備もしなきゃいけなくて… しかも、下宿だったので中に入るのも大変でした。 そんな話は遠い昔話ですけど、いい思い出ですっ!
ダンディーブー 2008年10月16日 10:06
めいたんさん、こんにちは。新篠津のいくやさんはかなり美味しいですよ!学生時代は札幌だったのですか?定山渓とは・・・かなり深い眠りについたのですね・・・そして怖い思いをして・・・帰りはタクシー代もけっこうかかったのでは???。今度から立ったままJRに乗るようにします・・・

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