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ダンディーブーです。

                             

おはぎの工場が幕別だったので、

帰りに音更にも行ってきました。

 

中島さんの策略です。

                                 

だまっては帰さない!と。

                                 

DSCF6904.JPG

しかも、

マルハ・ニチロさんの村本さん(カメラ目線)まで・・・

いつの間に???

あっ・・またブログに映るんだ!って言っていました。

その通りです!

                                      

実は幕別から音更へ向かう途中、

曲がり道がやってきました・・・

                                 

中島さんは左へ・・・

直感的に右では・・・と言ったのですが、

やさしい顔をして、無視

                                    

不安になりながらも、

とりあえず・・・

                                  

途中何度も電話で確認しながら、

大丈夫

と中島さん。

 

                                      

とうとう、

浦河までの案内看板が・・・

えええっ・・・!!

                                      

やっと引き返す気になったみたいで、

予定到着時間から1時間30分遅れ・・・

                             

頑固な中島さん・・・

                                  

                                 

DSCF6906.JPG

提案商品!

 

見た目も鮮やか、

とても美味しそうなグラタン!

                                     

ここの工場は、コーンの加工が多く、

数多くの商品を発売しています。

                                  

DSCF6907.JPG

非常に美味しいグラタンで、

チ~~ズもとろ~~~り・・・・

                             

                                     

でもね、

既に発売が決まっている商品なんですって・・・・

                             

しかも有名店で・・・

(ここのバイヤーさんは仕事してるな!って思いました)

                                     

悔しいけど美味しかったです。

                                     

DSCF6901.JPG 

店内で作るタイプのグラタンです。

ベースを納品して、

店内で加熱・・・

                               

確かにおいしいですが、

他にもたくさん調理しなければならない商品があります。

                                   

手をかける商品、かけない商品・・・

明確に提案しませんと、お店の方々がただ忙しくなるだけで・・・

                                         

なんて考えています。

手をかけない商品は、工場で作っても、店内でつくったとの同じくらい

おいしく仕上げるのが目標です。

                                        

頑張らなきゃ!

                                         

                                             DSCF6903.JPG 

 

まだまだ食べるものが準備されています・・・

                                       

                                      

今日も夕食抜きですね・・・

                                   

                                      

さてさて帰りますかと、

車に乗って・・・

                                      

また道間違えたんじゃない???

                                 

って言ったら、

戻りましょう!と

素早い判断!

                                    

                                        

今度ばかりは中島さんが正しかったです・・・

申し訳ありませんでした。

                                   

結果、

あわせて2時間以上のスケジュールの遅れ・・・

                                   

                                    

ナビ付けたらsmile

                                       

                                    

 

コメント: 4

みま 2008年10月 4日 17:18
音更にいらしたんですか?幕別から左へ行ったら駄目ですね・・・・北に向かわないと・・・ぜひナビをお付けください  方位磁石でもいいかも・・・怒られそう・・・へへへ
ダンディーブー 2008年10月 4日 17:47
みまさん、こんばんは。中島さんに言っておきます・・・方位磁石を是非!って。怒られそうですね・・・
めいたん 2008年10月 4日 23:16
おいしそうなグラタン・・・なぜかわかりませんが、アルミざらに入っている方が美味しそうな気がします・・・・ね くだらない質問ですが、コープのグラタンはバーナーを使って焼き目をつけているのですか? 何となく気になって質問してみました。 もし そうであれば手間がかかって大変ですね。
ダンディーブー 2008年10月 5日 04:58
めいたんさん、おはようございます。コーングラタンは凄く美味しかったですよ。コープのグラタンは、工場の製造ラインの中で焼き目をつけています。ベシャメルソースをトレーに盛り付けた後、特殊な枠(金属)をかぶせて、トレーなどが加熱で溶けないように、ソースだけを加熱します。そして冷凍し、店舗へ納品します。だから、店舗では解凍をして並べるだけですね。

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