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我慢

ダンディーブーです。

                                   

暑い中でも、

熱いラーメンを食べます。

                        

夏の醍醐味。

東京の気温は35℃?

                        

体感は40℃を超えていると思います。

                               

月島にはもんじゃ焼きのお店がたくさんありますが、

冷房の効いているお店もたくさんあります。(ふんって感じ

                               

                               

い中で、をかきながら食べる!

基本です。

その方が、お店も飲み物の注文が多いのでは・・・?

                               

ビールだってすすむでしょうし・・・・

っ・・・出張中の昼間は絶対に飲んでませんよ!(何で言い訳?

                                        

じて下さい!(って信用がない?)     

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もの凄く多いメニュー・・・・

何を選べば・・・・

って悩んでいると、

ったあった!                                

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もん吉スペシャルですね!

                                

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・・・美味そう!

                                

焼き方・・・作り方・・・食べ方・・・がわからないので、

ここは素直に専門家へ!

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油をひいて、

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具材をのせて・・・・

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これこれ!

小さなヘラ?で食べるんですよね!(憧れ) 

                                    

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ちゃちゃちゃっと焼いて、

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ザクザクっと縦切り・・・・

                               

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ドームにして、

真ん中を空けて、しっかり土手を作ります。

                                

そしてここへ、

Dscf6355

だし汁を流し込み・・・・

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とろみがでたら・・・

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また混ぜ込み・・・・

                                   

もう一回土手を作り、

Dscf6357

残りのだし汁を・・・・

早く食べたい・・・

                                 

                                               

我慢の限界・・・・

                                 

そしてそして丁寧に伸ばし・・・・

Dscf6361

ついに・・・・・出来上がり!

                                      

食べたくなりませんか?

                                     

                                 

コメント: 10

KAZU! 2008年9月 7日 06:10
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います! いや~~!美味しそう~~!月島といえば 勿論!「もんじゃ!」ですよね!お味は如何でしたか??見る限りでは!美味しそうでしたが???
ダンディーブー 2008年9月 7日 06:48
KAZU!さん。 おはようございます。 あれれ?日曜日なのに、お仕事ですか! お疲れ様です。 正直、期待はしていなかったのですが、 美味しいもんじゃ!って思いました。
みま 2008年9月 7日 07:35
ダンディーブーさんへ 美味しそうですね! 連続テレビが月島が舞台なのでもんじゃのシーンが出るたび食べたいな~と思っておりました。連続テレビ見てないと思うのでわからにと思いますが・・・ 本場がうまいですよね
ダンディーブー 2008年9月 7日 08:37
みまさん。 おはようございます。 初もんじゃだったのですが、 かなり美味しかったです! 名物は地元で食べるのがいいですね。 贅沢な仕事をさせて頂いていることに、 とても感謝しております。
ハム 2008年9月 7日 08:40
ダンディーブーさん、おはようございます!もんじゃ焼き、美味しいですよね!函館でも美味しいところありますよ!ちなみに私は、カレーツナそばもんじゃとめんたいチーズもちもんじゃが好きです!一度、お試し下さい!
ダンディーブー 2008年9月 7日 08:47
ハムさん。 おはようございます。 実は、ふたつ食べたんですけど、 もうひとつはめんたいチーズでした! 凄く美味しかったです。 カレーツナそばもんじゃは想像がつかなく、 興味がありますね! 出張に行ったときはチャレンジしてみます。
めいたん 2008年9月 7日 10:53
ダンディーブーさん おはようございます!もんじゃの待ち時間は辛いですよね。 私も一度食べたことがありますが、店のおばちゃんにまだ触っちゃダメだと何度も叱られた事を思い出します。 あのちいさいへらで食べるんですけど、熱いんですよね〜! 本場のもんじゃ食べてみたいですね。 昨日また焼鳥食べましたよ〜 焦げ目がなくて残念なやきとりくんでした。 どうやって作ってるのだろうと気になっちゃいました!
小春日和 2008年9月 7日 13:38
ダンディ-ブーさん、こんにちは!私ももんじゃは一度食べたことがあります。最初のイメージでは、お腹にたまんなそうだな~って思ってましたが、結構お腹いっぱいになるんですよね。私は、めんたい餅もんじゃをいただきました☆いいお味でしたが、かっついてはいけませんね・・・。見事に上顎をやけどしました。食べる皆様ご注意を!
ダンディーブー 2008年9月 7日 18:05
めいたんさん。 こんばんは! 初もんじゃだったので、プロにお任せしました。(写真も撮りやすいですし) そうなんです・・・ あの小さなヘラも、大きなヘラも熱くなりました。 残念なやきとりくんではご迷惑をおかけ致しました。 申し訳ありません。 一応焼いているのですが・・・ 白い餃子や白いやきとりはダメですよね。 黒いのも残念ですが。 ちゃんとお店にお話しますね!
ダンディーブー 2008年9月 7日 18:09
小春日和さん。 こんばんは! 確かにおなかいっぱいになりました。 そして小春日和さん同様、 しっかり火傷しました・・・ すみれさんのラーメンと同じく、 それも美味しさのひとつかも知れません! 勲章?ですかね・・・

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