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~おとなな焼鳥~

デジャブーです。

    

先日家でのんびりしていたらお友達から電話が。

「美味しいシャンパンで焼鳥たべたくない?」

  

おーーーーーーー!! いいじゃん、いいじゃ~ん!

たべた~~~~~い!

    

 「 ってことで、あと30~40分で着くから

    焼鳥の準備宜しくね~  」

  プーッ プーッ プーッ・・・・・・    はっきれてる・・・・

 

だからぁ、うちは居酒屋でも焼き鳥屋でもなくてさ

準備っておこせばいいんかい? 

  って、んなこたぁーないな

    

そんなこんなで、焼鳥買いに行きました。

   

最近コープのデリカコーナーで焼鳥の前へ行くと

時間帯からなのか、必ず1~2組の方が

トレーにやきとりを沢山盛っています。

この日もそうでした。

      

    

心の中で 「どうか私の大好きな砂肝と

  友達の大好きな皮は残してください・・・・」

 でないと 皮買って帰らなかったら・・・・・・・・・   恐ろしいし・・・

  

と念じてたら・・・・・・・  運よくどちらも残ってました♪

  3本あった砂肝は買い占めました。

         

後は頂いたアスパラや、ホタテ、

たまたま九州から送られてきたベーコン等、家にあるものを

ちょろりと炒めたりなんだりで適当に・・・・。

       

焼鳥1/3くらいはパックに残してお皿に盛って 

  卵の黄身と柚子胡椒を添えて完成。

   

Dsc02680

   (黄身が割れたってことは  内密に

      

真ん中は好物の砂肝、手前はモツ串

Dsc02682

    

最近ダンディーブーのブログを読んでいると

妙にモツ串が気になってます。

子供の頃は、レバーなんて全く口に出来ませんでしたが

大人になったのでしょうか・・・。

大人」の焼鳥っぽくてモツに憧れた時期も

ありました・・・。

      

このモツ串、三船さんのとは違いますが、

鶏皮を筆頭に各種モツ系が刺さっていて、

なんだか得した気分に・・・♪

    

モツろん、鶏皮串もしっかり購入&タレたっぷり♪

隣のネギもおいしそう・・・・・・・・このこげ具合・・・く く く ♪

   

Dsc02683

 

ワタシもダンディーブーのブログ内同様

いつも焼き鳥屋さんでは塩で頂くことが多いですが

つくねだけは、いつもタレ、それも月見つくね。

    

この日も当然つくね用に黄身を用意しましたが 

実は黄身には、ひな鳥モモをつけても・・・・・

   

Dsc02694

     

 とろっと  おいしい~ ( ^○^ )のだ~!

  一味がこれまたおちゃめな感じで。           

自宅だから出来る醍醐味ってやつです かね

  

そうそう、おいしいシャンパン!

これを待っていたのですよ・・ええ!!!!

  

大好物のヴーヴクリコ

Img51642433_2

うちの冷蔵庫の食材同様、 頂き物らしいですよ。

   

い~ね~、焼鳥 に シャンパン

   お・と・な  やね~~~

  

コメント: 12

KAZU! 2008年9月 3日 03:12
デジャブーさんへ!お早う御座います! いや~~!驚きました!!シャンパン!に焼き鳥!!凄いですね!次回は私が旨いシャンパンを用意致します!是非ご一諸に!実は、 私は、モツが大好物です!!
デジャブー 2008年9月 3日 06:43
KAZU!さん おはようございます。 やっぱ、時代はモツですよね♪ 持つべきものはモツです。 以前(いまもあるのかな?)ススキノに、餃子とワインのお店がありました。 それ以来、和と洋酒の取り合わせにちょっと惹かれてます。 といっても、普段飲むのは酎ハイですよ! でも「シャンパンごちそうプラン」は・・・・いいですねぇ~~!
ダンディーブー 2008年9月 3日 08:22
デジャブーさん。 おはようございます。 お洒落ですね~~! ダンディーブーのブログと違い、なんか綺麗です。 組み合わせと言えば、雑食のダンディーブーは、 ビールにチョコポッキー・・・・ 日本酒とクリスマスケーキ・・・ 何でもイケます。 もちろん、「好んで」ではないですが、 あったら食べてしまいます!ハイ!自信があります。 つまみに甘いもの・・・ 想像するとけっこうキツイですけど・・・ 試す必要性も感じません・・・
みま 2008年9月 3日 09:42
デジャブーさん。 ダンディーブーさんの言うとおり(笑)なんかきれいです。shineshineshine 写真の撮り方がお上手なのかな? おしゃれだと思います。happy02 ダンディーブーさんのぶろぐは笑いがあって私は大好きですよ。 お酒が飲めない私にはコメントが難しいです。でも焼き鳥は大好きです。smile 焼き鳥があるのは週末が多いのかな? 店頭にない時に頼んでもだめだよね・・・ 食べたくなってきました。rainふりだけど行ってみるかな
めいたん 2008年9月 3日 09:50
おはようございます! シャンパンに焼鳥ですかぁ〜!オシャレ?!ですね。私はお酒は飲まないので、美味しさがわかりませんが… シャンパンは、結婚式でしか飲んだ事ないです(笑) 話しがとびますが… 早速丼の味をみていただきありがとうございます。 さすが生協!素早い行動に私は驚いてます。そして、とてもうれしいです! 確かに味覚はそれぞれで判断には難しいと思います。また調整した際には、お知らせ下さい。 是非食べてみたいと思います。 よろしくお願いしますね。
ダンディーブー 2008年9月 3日 09:56
めいたんさん。 こんにちは! 理屈より行動をあらためて実感しました。 少々お時間がかかりますが、 タレの改善を致します! (デジャブーさん、コメント割り込みスイマセン)
デジャブー 2008年9月 3日 10:18
ダンディーブーさま おはようございます 冷蔵庫にチョコポッキー入れてビールにくるくる回して食べてた事あります……… 私もビバ雑食派! 今度雑食座談会やりましょうー まだいっぱいでてくると 思います………… ちなみに コーヒーと漬物もオツです…………
デジャブー 2008年9月 3日 10:25
みまさん おしゃれだなんて・・・ うふ。(冗談です) たまたま「シャンパンがやってきたので、焼きとり買いに行かされた」程度です(笑) そちらも雨ですかぁ・・・ 店頭に無い時は時間帯によるかも知れません。 (ワタシ、よく色んな物聞いてます・・・) ワタシも焼き鳥食べたくなってきましたが・・・今日はタイ料理です。  仕事が決まらなくても、晩御飯だけは何故か決まってます・・・・
デジャブー 2008年9月 3日 10:34
めいたんさん はじめまして、こんにちは! 即商品点検するダンディーブーは、尊敬する人物です。 (見習います・・・。) お一人の意見を1人と思わないでいる事が大切だと思います。 焼き鳥にシャンパンって、意外に合います。ただし辛口のシャンパンがお勧め! でもあまり飲まれないなら、ジンジャー系の炭酸飲料でも似た雰囲気かも知れませんよ(笑)
デジャブー 2008年9月 3日 10:38
ダンディーブーさま さすがです!!! 改善したら教えて下さい!!(←それまで食べない気) 冗談です。ワタシも幾つか食べてみます。  
めいたん 2008年9月 3日 14:23
デジャブーさん☆ はじめまして。ほんと尊敬しちゃいますね! 私も見習わなければ。 ジンジャーエールで焼鳥やってみます!(笑) 焼鳥早速買って食べましたよ〜 あまりにも美味しそうだったので… でも、すなぎもは私のいく店舗にはいつもありませんね。 あるのは、ねぎま、とり、とりかわ、ぶたしかありませんでしたぁ。 めいたん地方は今にも雨が降りそう… 土砂降りになるような事を言っていたので、早めに買い物を済ませて、こどもと遊んでます〜
デジャブー 2008年9月 4日 15:17
めいたんさん 遅くなってごめんなさい! 早速の購入 ありがとうございます! お味はいかがでしたか? 関係ないですが、お名前かわいーですね♪ またコメントくださーい

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