生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

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~アレンジ~

デジャブーです。

突然、友達から電話が。

「これから○○ちゃんと 飲みに行こうと思うんだ~。

    デジャブーんちへ♪」

   

へぇ~~~~、そうなんだ~、いいねぇー楽しそうでー

      って、うちは居酒屋かっ!

     

 

まいいでしょう・・・・・。   ちょうど買い物に出掛けてたので、

デリカコーナーで買った商品の「小技」をご紹介。

    

       

先ずはチキンセット

     

Dsc02611

4種類入って このボリューム で 598円は、

色々食べたい本日のわがままなご予約(?)のお客様にも

喜ばれること間違いなし!

    

    

これをよりパティーっぽくアレンジします。

     あれ? 今日はパーティーだっけ? 

      うち、 パーティーの予約受け付けてたっけ?

  

     

大き目のお皿にキャベツのざく切りを高々と盛ります。

    

Dsc02617

そして、チキンセットを盛り付けます。

   

    

ここからが美味しさUPの秘訣。

   

    

キャベツだけでももちろんOKですが、

もしあればキャベツに彩りのきれいな野菜を加えまして、

     

キャベツにごま油をタラ~~~~っとかけまして、

   

    

Dsc02615

更に、野菜に塩をパラパラと。

   

   

これはお好みですが、野菜に化学調味料も少し振ると

断然美味しくなります

 (行き付けのマスターに教わりました)       

化学調味料がお好きでないかたは、

塩のみでもマルです。

     

      

そうして出来た完成品がこちら↓

   

Dsc02616

      

添付のソースも、マスタードをちょんちょんと乗せると、

おしゃれっぽくなります。 (たぶん)

これ、キャベツが沢山食べれてしまいます。

    

     

そして更にはキャベツのサッパリ感が手伝って

お肉が より美味しく食べられます。

断然オススメ!!!!!

     

     

ちなみにワタクシ普段は、このキャベツ (ごま油+塩+化学)

をよく食べます。  原料のキャベツはうちのウサギと取り合いです。

母はこれにハマって、他の食べ物が少量になり

1kg痩せたそうです。

    (・・・・・・どんだけ食べてんだい?)

    

   

続いてはこちら、  サーモンマリネ

Dsc02620

      

きれいに盛り付けられています。

トレーも涼しげな色ですし、このままでもOKですが

アレンジしてみました。

     

    

Dsc02623

    

お皿に盛って、イクラと粗挽きペッパーを散らして

「サーモンとイクラのマリネ」に変身です。

    

    

なんだかんだ言っても、ワタクシ日本人でございまして・・・

    

     

やはり〆は日本の心「漬物」が和みます。

     

    

デリカコーナーでこんな商品を見つけました。

   

Dsc02625_2

    

  

「漬物盛り合わせ」

なんと便利!!! 汁を切るのが面倒なワタクシにピッタリ♪

しかもこんなに種類が入ってて、

これで298円はお得なんじゃない? 

  

    

キレイに盛られてるのでこのまま出そうかと思ってましたが

     

    

やっちゃいました。

   

Dsc02628

    

柚子こしょう + レモン汁を添えてます。

    

暑い夏、さっぱりしたお漬物も、いいですよ!

  

     

そろそろ、ビールと焼酎がやってくる頃かな~。

   

  ~~飲み物・食べ物 持ち込み可、

     家庭のトラブル 持ち込み不可。

       各種宴会ご予約承り中  ~~

     

     ↑いつのまにか、うちもアレンジ。

   

コメント: 4

KAZU! 2008年7月31日 03:24
デジャブーさん!お早う御座います!いや~!今日は素晴しい物を見せて頂きました! これだけするとは大したものです!先ずは 見た目で「サプライズ!!」食べてサプライズ!笑い!!まるで「後藤久美子さんのご主人のようですね?」私、今でも後藤久美子さんの大ファンなのです!あっ!彼はアレンジ では無く「アレジか!」笑い!!
みま 2008年7月31日 06:26
デジャブーさんへbottle アレンジなどしたことがないみまはいつもそのまま あら・・・こんなことしたらいいんですね みんなしてるのかな? 早速教えてみよう 朝からありがとうhappy01 kazuさんのコメントも冴えてますねhappy02shine 目が覚めましたsmile
デジャブー 2008年7月31日 12:46
KAZUさん そう!  アレジです!!! というか、大笑いしてしまいました!!! 見た目は大切ですよね。 でも、一見美味しくなさそうに見える食べ物が、実は「もの凄くおいしい!」なんて事もありますから・・・・ 人も食べ物も見かけによらず??
デジャブー 2008年7月31日 12:53
みまさん ホンと、KAZUさん冴えてますね!! ワタシもいつもはアレンジせずにそのままです(笑) 最近はお店でキレイに盛り付けたり、オシャレなトレーを使ったりとデリカコーナーも一工夫してます。 たまにお皿へ入れ替えると気分が変わっていいですよ! キャベツ+ごま油(+化学)も良ければ是非お試しください♪

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