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うなぎ

ダンディーブーです。

                                     

カレーライスを昼に食べたとき、

家でも夜はカレーライス・・・・・

                                 

学生のころを思い出します。

名古屋シリーズが続いていますが・・・・

                                  

デリブーは、基本ダンディーブーが何の仕事をしているか、

わかっていません!

                                  

食べる機会が多いヒト・・・・

ってぐらいですか。

                               

                                     

名古屋の昼食は、

ジャンボエビフライ!

工場での試作・試食はエビフライ!

                              

出張から帰って、

晩ごはんは・・・・・

そうです!

びフライでした!

                               

3連ちゃん・・・・

                                 

                                      

続くときは、続くものです。

                                

                                   

Dscf5613

既存商品との見比べ、食べ比べです。

Dscf5618

えびの食感・・・

衣比率・・・

色目・・・・

パン粉の食感・・・・

                                 

全てにおいて、

既存品を回ることが出来ました!

                                    

Dscf5616

山さんも真剣です・・・・

                                

Dscf5622

その他、

えびカツ・・・・

                             

これは既存商品が美味しく、

改善の余地があります。

                                  

Dscf5620

ミニエビフライ・・・・

                           

衣の改善が必要です。

天然のえびですから、

いろいろなサイズが獲れます。

                                 

すべてまとめてお取引をすることで、

生産者の方を援することができます。

                                  

こちらの都合ばかりで原料を頂くわけにはいけません。

                                   

野菜とかだってそうじゃないですか!

曲がっていたってキュウリはキュウリ!

味はじです。

                                      

                                   

Dscf5623

                              

丸ごと食べる唐揚げも・・・・

                                    

改善事項は、

すぐヤンマ~~へ!

                                  

Dscf5621

さすが、

村本さん・・・・

                                   

でもミヤンマー語せるのかな????

                             

Dscf5619_2

                                  

無芸トリオは、

エビチリ、エビマヨの点検です。

                                     

                                     

Dscf5617

長様も、

商品改善にはとても前向きにご対応して頂けました。

                               

トワニ島さんも大活躍!

                                

                                     

さて、

ある程度の目処が立ちましたので・・・・

                                     

                                      

帰るとしますか!

                            

                                           

ひとつの商品を組み立てていくのには、

全国、全世界の方々と、こういった一つひとつのお取り組みが

大切です。

                                    

そして、

みなさんの力が集していきます。

                        

頑張って売りたい!

店舗のみなさんに売って頂けるよう、

商品力をしっかり上げたい!

って思っています。

                                

                               

おなかの中は、

えびだらけですが・・・・

                              

                                   

港までの間、

何を食べようかな・・・・

                                

                                   

ここは豊橋です。

                                  

                              

やっぱり

うなぎ?ですか!

                               

                                 

      

                                

                               

                                     

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コメント: 2

KAZU! 2008年7月22日 03:16
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います! エビフライの試食会も辛いものが在りますね!たっぷりと油がお腹に溜まり大変ですよね!やはり、もったいない話しですが、食べては飲み込まないで捨てる出すね!身体の事を考えて???!それと、愛知の〆の食べ物はやはり、!鰻でしたか??
ダンディーブー 2008年7月22日 06:52
KAZU!さん。 おはようございます。 確かにその通りですね。実は、油っこいもののときは、 呑み込まずに・・・・実行しています。 また、毎日ヘルシア緑茶を飲んでいますので、対策もバッチリ!です。 そうなんです!〆はうなぎ!です。 しかもまぶし・・・・(明日をお楽しみにして下さい)

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