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てんこう

ダンディーブーです。

                                 

                                       

ソース派ですか、

醤油派ですか・・・・・

                           

ダンディブーは、

マヨラーです。

                                    

                                        

どちらかと言うと、醤油派で、

                           

揚げ物などにソースは使いません・・・・

                             

                                

ただ、

出されていたら使いますが、

するに冷蔵庫から出すのが億劫・・・・

醤油って常にテーブルにあるじゃないですか!

                              

でもビ~ルは冷蔵庫からどんどん出しますが・・・・

                              

行動に正当性はありません。

                                                      

                                                            

そう言えば、

串かつで店舗の皆様にご迷惑をお掛けしたことがあります・・・

                                    

                                    

串かつ盛り合わせの原料ですが・・・・

たしか何本かのセットで、

ほぼ似たような形をしていたので、

1セット以上、揚げることができない・・・・・

                                    

本来は、商品の生産性から、

一度のオペレーションで、

複数の商品が出来上がるようなレシピになりますが、

1セットずつ・・・は大変です。

                                

ましてお店からは、

2セット分いっしょに揚げたら、

がどの串かわからなくなりました・・・・・と

                                 

その通りです。

                           

                               

それぞれの串が何かわかるようにしなくては

なりません。

                                        

                               

Dscf5477

                                     

仕事がら、

揚げものはすすんでは食べないのですが・・・・

                              

                                  

たまには強しますか!

                               

                                   

でもお酒を飲んでいるヒトに、

この串は何々です・・・・

って説明をして言っても、

食べるときにはすでに忘れています。

                                  

                                    

何となくかたちからわかるものも

ありますが・・・

                               

                                   

あまり興味はなかったのですが、

揚げたてのりのよさと、

なんとなくサクサクっとした見た目に・・・・

                                 

                                   

Dscf5478

                                  

                                

美味しそう・・・・・・

                             

                                    

さっそく醤油で頂いたのですが、

うまい・・・・

                          

                              

見た目どおりサクサクとした食感で、

また量的にもちょうどよく、くどくありません・・・

                              

                                

串揚げもいいな!

                             

                                  

でもありふれた串揚げセットでなく、

何かアピールできるものがいいですね。

                               

                                

                                      

って考えていると、

                                 

Dscf5479

                                 

あれ?

ースがあるじゃないですか・・・・

                             

つぼ?に入っていることで、

何か特別なものに見えてきました。

                             

                                 

さっそく、

頂いてみますと・・・・

                                

                                  

むむむ・・・・・

                                

このソースは・・・・・

                           

けっこう、

うまい・・・・・・

                             

                                   

ソース派に、

転向しようかな・・・・?

                                

                                   

コメント: 2

みま 2008年7月13日 09:26
おいしそうですね わが家には醤油派の相棒とこぶたでソースがいい中ぶたどちらでもいけるみまちがいるのでどちらも並びます。こぶたはマヨラーなので自分でマヨネーズ出してきます。 醤油にマヨネーズを混ぜて食べてたことも・・・ 串カツ・・・家では作らないですね 串に刺すのが面倒・・・お弁当のときに作ったかも
ダンディーブー 2008年7月14日 06:46
みまさん。 返信が遅くなりました。 昨日は朝、コメントがないことを確認し、 その後油断をしておりました・・・ 申し訳ありません。 醤油にマヨ!最高です! ソースにマヨもよく合います! こぶたさんとは気があいそうです。 秘密ですが、マヨネーズの容器に直接口を付けて、 吸い込むこともあります・・・・ 何故か串に刺さっているものは、 食がすすみますよね! やきとり、串カツ、フランク・・・・ 是非チャレンジ下さい。

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