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プレッシャー

ダンディーブーです。

                                  

発売1ヵ月で、約10.000パック売れました!

                                  

                                      

店舗の皆様!

大変ありがとうございます。

                                 

                               

道産食材で、地産地消・・・・

                              

                                    

海道の恵み弁当ですが、

店舗の皆様には、頑張って販売して頂いています。

                                

                               

課題は・・・・

価格です。

                               

598円・・・・・は、

やっぱり高いですよね・・・・・

                                    

Dscf4704

                             

LUCY店では、

毎日品揃えして頂いています。

                            

Dscf4707

                                

とても上手に商品化して頂き、

598円の価値は十分!

って思っていたのですが・・・・・

                            

果は値引きが若干??多く、

お昼の出資限度・・・・を

超えているみたいです。

                                   

                                  

                                  

でも、あきらめずに、

第2弾・・・第3弾・・・・と発売していきます。

                              

                                

ぴぁっと・・・・

ごらんになりましたか?

                            

                                

6月号に、

頑張って商品化した山口バイヤーが

取り上げられています!

                                     

Dscf4936

                                

Dscf4939

 

Dscf4938

                                   

非ご覧になって下さい。

                               

                                  

ただ、

自分達の「思い」だけにならないよう、

利用していただいて、

はじめて地産地消・・・・が

立します。

                                     

                                

コンセプトも明確ですし、

今後の方向性としては、

どんどんすすめていきたい商品開発です。

                                 

あとは、

べて頂く・・・買って頂く・・・・

ことが必要です。

                            

そのためには、

再度おかずの見直し、

量目の見直し、

然!

価格の見直しも必要です・・・・・

                             

                             

                                  

そこで・・・・・

ここからが、

商品部の腕の見せ所になります。

                                  

                               

販売力!は10.000パックといった実績もありますので、

舗の皆様の仕事は◎!

                                 

次は仕入力・調達力!

                            

イヤーさんの仕事です・・・・

                           

                                   

                          

さりげなくバイヤーさんへプレッシャー

かけていきます。

                              

                                

コメント: 4

KAZU! 2008年6月 7日 04:06
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います! 凄いですね~~!1ヶ月で10000Pですか! やはり!ピュアツト等に掲載された商品は 売れ方が違いますよね!それと、プレツシャーは適度に在る方が身が締まりとても良い事だと想いますよ!!新製品が楽しみですね! 頑張って下さい!
ダンディーブー 2008年6月 7日 06:27
KAZU!さん。 おはようございます。 プレッシャーとかストレスは、KAZU!さんの言うとおり、 『適度』がいいですね。 ダンディーブーの机は、理●長、本●長と至近距離にあり、 毎日が緊張・・・・・です。
みま 2008年6月 7日 08:17
おはようございます。地産地消弁当食べましたよ(*^_^*) ボリュームもあり「これも?あれも?北海道なのかな」と話しながら「カボチャは冷凍だよねとか、ゴマは違うからいらなかったね」とか5人で食べました。でも最後には「おいしかったね」と・・・完食 十勝弁当はできそうだけどと話になりましたが・・・(十勝の自給率は1000%と聞いたので)あっ米がない…難しいですね 新しい企画楽しみにしてます。
ダンディーブー 2008年6月 7日 08:39
みまさん。 おはようございます。 お褒めの言葉、大変ありがとうございます。 美味しかった・・・って言って頂けますと、バイヤーさんやC’Sキッチン(工場)の方々は凄く嬉しいと思います。 ゴマですが・・・するどいですね! 第2段では検討致します。 かぼちゃは秋の収穫後に、年間の煮物用にカットして、 冷凍で鮮度よく保存をしています。 冷蔵貯蔵・・・より自信があるのですが・・・ちなみに十勝産です! 十勝は、北海道の中でもさらに高級ブランド化ができそうですね。 また、美味しくなかった!の意見なども宜しくお願い致します。

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