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ごぼう

ダンディーブーです。

                                 

                                   

今日は和惣菜の主力であります、

うの花・きんぴらごぼうの食べ比べ・・・・・

                            

をしました。

                                  

毎日、

食べ続けても・・・・

ダンディーブーは体重増加がありません!

                               

                                

これは・・・・

食べ方が少ない!

のではなく、

コープの惣菜は、

食べても太らない証拠

です。

                               

断言

致します。

                                  

                                      

Dscf4144

                               

担当の山口バイヤーが司会です。

                               

                               

今日はお肉でないので・・・・・

ちょっと安心・・・・・

しています。

                         

                               

まずは、

うの花です。

                                  

                                 

Dscf4142

                                

                                       

やっぱり食べて美味しかったのは・・・・

コープです。

                            

和惣菜には、

自信があります。

                                 

                                 

Dscf4145

                                  

                                      

実はコープのみ、

国産ではありませんでした・・・・・

                                 

                                  

大豆の産地は、

アメリカ産です。

                                      

                                      

国産大豆を使用となると、

量の確保の問題から、

やはり冷凍・・・・・

を使用しなければなりません。

                                  

                                      

ダンディーブーは、

信念をもって、

フレッシュ素材を使用します。

                                

                               

自社工場で毎日でるおからを、

そのまま商品化することによって、

美味しさの追求がある!

確信しています。

                                   

                                      

なので、

国産の原料が、フレッシュで手配できるまで、

国産化は見送ります。

                                 

                                      

                                   

                                    

ちょっと、

言い訳・・・・ぽかったかな?

って思います。

                           

でも、最終目指すところは、

もちろん国産化です。

                                   

                                     

続いては、

きんぴらごぼうです。

                                     

                                   

これも・・・・

コープの勝利

ですね。

                                  

                                       

Dscf4143

                                  

ただ、

味付けで課題もありました。

                                

                                 

また、

ごぼうのカットでバラツキがあり、

ここも改善項目です。

                               

                                     

                                       

参加した方々で、

決めたことを、

しっかり進捗管理をしていく!

大切なことです。

                                    

                                 

ますます、

コープのお惣菜が美味しくなります。

                               

                                   

                                  

ふと・・・・・

                                 

商品名を見ると・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                                          

                                    

Dscf4146

                                      

何か、

長い・・・・・

です。

                            

そして、

牛蒡・・・・・は、

わかりづらいですね。

                                      

                                 

ついでに金平も、

ひらがなにして、

きんぴらごぼう

に変えます。

                                  

                                    

そして長さの解消は、

シールにて北海道産ごぼうをご案内して、

味の見直しとともに、

すすめていきます。

                               

ごぼうは、

ごぼう・・・・・がわかりやすいです。

                                 

                                   

                                      

                                        

コメント: 3

にゃる 2008年5月 5日 17:07
はじめましてm(_ _)m ブログの写真なのですが、私の携帯ではメモリオーバーで見ることができません(T_T) せっかくなら写真も見たいので、圧縮していただけますでしょうか? 宜しくお願いしますm(_ _)m
にゃる 2008年5月 5日 19:53
初めましてm(_ _)m 私の携帯ではメモリ不足で写真が見られません。データ圧縮しては貰えないでしょうか? (T_T)
ダンディーブー 2008年5月 5日 20:52
にゃるさん。 こんばんは! 今日は終日会議で、返信が遅くなりまして、 申し訳ありませでした。 また、初めまして! コメント大変ありがとうございます。 写真の件了承致しました。 ただ・・・・ ダンディーブーは機器類に大変弱く、 しばらくお時間を下さい。 また、毎日更新するために、必殺技として、 しばらく先まで作ってしまっています・・・ (ばらしてしまいました) 詳しい方にお聞きしながら、携帯でも見れますよう、必ず対応させて頂きます。 ご指摘大変ありがとうございました。

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