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両立

ダンディーブーです。

                                   

                                           

今月もご指導頂いています、海老原先生と懇親会を

開催致しました。

                                 

                                    

月に一度の、

コンサルタントである海老原先生との懇親会

です。

                                 

                                      

日中の学習会の緊張もほぐれ、

雑談会・・・・です。

                                  

Dscf4231

                                               

今回の場所は、

山口バイヤー選定・・・・

でしたが、

きっと誰かの紹介を受けた・・・・・

に違いありません。

                          

このお店は、

山口バイヤーらしさ・・・・・

が感じられません・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                                  

                                 

毎回海老原先生との食事場所は、ローテーションを

決めて、「サプライズを披露」する!

と決めたのですが、

早くも崩壊しました・・・・・

                                

                                        

Dscf4232

                                   

                                           

今回は「炉ばた

です。

焼き物メニューが楽しみです。

                                

                                      

Dscf4234

                                       

この「いかにも」って感じが、

かなり素敵です。

                                

きっと、

センスのかたまりの方が、

ご紹介してくれたのでしょう・・・・

                                         

                                          

土地代・・・・も入ったと思われる、

超高級なほっけさんを頼みました。

                                       

                                     

Dscf4235

                               

炭火で焼き上げます。

なんとも、

美味しいにおいが充満し、

大満足!です。

                                    

                                      

Dscf4245

                                 

                                 

炉ばたメニューの、

大定番

                           

美味しく頂きましたよ。

                      

                               

アスパラ

焼いて頂きました。

                               

                               

                                       

Dscf4239

                                 

                                 

マヨラーのダンディーブーには、

このうえないご配慮・・・・・

です。

                              

                                    

揚げ納豆・・・・・

も食べてみました。

                            

                                    

Dscf4241

                                 

この微妙な焼き目に、

食欲がそそられます。

                                 

                                  

そして、

揚げ納豆・・・・

には、

もちろん!

納豆・・・・・

が入っています!

                                 

今日ももちろん、

納豆嫌いの山下バイヤーがいます。

                       

                             

攻撃開始

です。

                                     

Dscf4246

 

小林(茂)SVが、

すかさず猛攻撃しています。

                                   

                                  

ニオイ・・・・・

がダメなようで、

注文をした海老原先生を恨んでいます・・・・・・

                                 

Dscf4242

                 

                                           

そうとう・・・・・・

怒っています。

                               

                                       

                                                                      

せっかくなので、

なめたかれい・・・・

を焼いて頂きました。

                                 

                                 

とても楽しみ・・・・

です。

                              

                                    

炭火焼きなので、

少々時間がかかりましたが、

                            

                            

ジャ~~~ン!

                               

えっ・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 

                                       

                                             

Dscf4236

                              

                                  

パズル・・・・・

継ぎ接ぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                                   

                                       

はじめて・・・・・・・・・・・・・・・・・

です。

                              

                                       

ところが・・・・・

食べてみると・・・・・・・

                             

何とも

食べやすいではありませんか!!

                                

                                 

Dscf4237

                                 

                                        

ここのおかみさんの、

最大のご配慮・・・・・

でした。

                            

                                  

そして、

仲良く・・・・・・

分けられます。

                                  

                                      

見た目・・・・・

も大切ですが、

食べやすさ・・・・・・・

も大切です。

                                  

                                         

今後の商品提案において、

見た目と食べやすさの両立!

が課題です。

                                

                                 

このメニュ~のイラストに

そっくりなおかみさんのお店・・・・・

                                

                                

探してみて下さい・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                               

Dscf4240

                                     

                                

                                           

コメント: 2

eti 2008年4月27日 19:59
サプライズを披露する!っておもしろいですね。 なるほど・・・勉強になります。 何かネタ探しておきます。 5日間焼き続けたヒナ皮ってどうですか?オイシイんですがその見た目の淋しさは何とも品粗で・・ホタテのヒモ位に縮んでいて・・・ある意味サプライズです・・。
ダンディーブー 2008年4月28日 06:37
etiさん。 おはようございます。 昨日は夕方からパソコンを開くことをさぼり、 返事が遅くなりました・・・ いつもコメントありがとうございます。 ネタ探し・・・お願い致します。 笛吹けど踊らず・・・でサプライズ探しも ダンディーブーの一人上手になりつつあります。 その5日間焼き続けたヒナ皮ですが、 ものすごく興味があります。 是非、別座敷で・・・・

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