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薬味

ダンディーブーです。

                                   

みなさんはお刺身を食べるときの薬味は何ですか?

                               

おすすめがありましたらご紹介ください。

今日はお友達と居酒屋に行きました。

                              

しっかりデジカメも準備しています。

                            

そうです!ダンディーブーは食べる・・・より取材です。

                                 

だからついつい面白いメニューがないか探してしまいますhappy01

                                  

でも・・・・・やっぱり好きなものを食べたいです。

                                 

そこで1品目から取材を忘れて、好物を注文しましたcoldsweats01

                                 

そうです!ダンディーブーはほやの塩からが大好きです。

                                      

Dscf3348_3

                              

美味しいですよね~

                            

でもみなさんはくさい・・・など文句を言っています。

ほっときましょうpout

                               

誰かが唐揚を注文しましたよthink

                             

ダンディーブーは、「お惣菜」の仕事をしているので、

仕事を離れての揚げ物は可能な限り避けています・・・・coldsweats01

でも勉強のため、食べるのも必要ですね。

                                      

Dscf3351

                          

自家製のタレがまぶしてあって、美味しくいただきました。

これは「ありsign03」ですね。

                                 

若鶏の唐揚○○あんかけ・・・・・ってのもいいかな。

                                 

そうか!レモンのトッピングもありか・・・・メモメモ。

                               

リーフレタスの緑がしっかりと映えて、揚げ物のイメージを

優しくしていますね。

                                     

こういった盛付けもとても重要なポイントです。

                                

今度は誰かがサラダを注文しました・・・・・・

                     

タッ・・・タッ・・・タワーサラダではありませんかsign02

                                        

Dscf3349

                               

んんんsign02

                                

これは鮭フレークですか・・・・・・

                            

ちなみに上から見ると・・・・・

                        

Dscf3350

こんな感じです。

                              

シーザードレッシングです。

                           

でも微妙・・・・・・

                              

鮭フレークはご飯にかけたいthinkと思いました。

                            

みなさんは美味しいって食べていましたが・・・・・coldsweats01

                                 

この盛り付けはパック販売をしているデリカ部門にとっては、

うらやましい提供方法ですwobbly

                                

次は、                              

お刺身を注文しましたよ。

                                

Dscf3352

超豪華です。

                            

お刺身の盛合せは、贅沢ですね~。

                              

ここで定員さんが登場し・・・・・・

                                  

お刺身につける醤油をもってきたのですが、

何とおすすめの薬味は一味とうがらしsign02です。

                                  

Dscf3354

                        

そしてそして・・・

                                 

Dscf3355

                          

さんじょう漬けと玉ねぎ醤油です。

                             

ダンディーブー家でも、ほたての刺身はさんじょう漬けで食べること

があります。これはイケますよ!              

                         

嫁デリブーのお父さん、嫁デリブージーチャンから伝授しました。

                          

とりあえず、                                    

興味津々ですねhappy01

                                 

Dscf3357

                        

まずは「めぬき」を玉ねぎ醤油で頂きました。

                                 

そうです!あのお刺身の盛合せには「めぬき」もあったのです。

                                  

                                     

                                   

ただ・・・・・微妙です。

玉ねぎの甘さがあり、ダンディーブーはおすすめできませんdespair

もしかしたら上品な味なのかも知れませんが・・・・

                                

ダンディーブーには理解できませんでしたcoldsweats01

                               

これは満場一致でした。

                         

さてさて・・・・・次は

                                   

Dscf3356

                             

注目の一味醤油でまぐろを頂きましたよ・・・・

                                

                                    

何と表現したらよいのでしょうか・・・

                           

とりあえず、                               

これも微妙です。

                                

まぐろの味がわかりません・・・・・

                              

そもそも見た目のイメージは、

残ったそばつゆです・・・・・(発想が貧困ですthink

                            

                           

                                 

結局・・・・

                          

大好きな「はっかくのお刺身」は、ふつ~にわさびで頂きました。

                          

Dscf3360

                                

これはふつ~に美味しいです。

                               

                           

やっぱりお刺身はわさびでしょう!と、                                 

これsign03といった発見もなく、夜はふけていきました。

                                 

このお刺身の食べ方で盛り上がり、既に商品開発の志は

消滅していました・・・・・

                            

                                 

美味しいお刺身の食べ方教えて下さい。

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