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24号 故郷の味???

シンチャオ!!(こんにちわ) ブー24号です

(デリブーがダンディブー変わりましたが、24号はそのまま24号のままのようで・・・smile

24号、海外旅行・・・もとい出張に行くと、特に東南アジアでは、

何故か・・・旅行中の日本人によく声をかけられます。

何故???・・・・・・・

 

もともと24号、日本国内でも、旅行者から・・・・

「すみませ~~~~ん  シャッター押してくれませんか~~~」とよくいわれます。

よっぽど暇そうにみえるんでしょうか・・・・・・・

(友人からは、「お前、頼まれたら断れないような顔してるものな~」)

そうなんです・・・・・断れないんです・・・・・・・・

いちゃいちゃのアベックに頼まれたても・・・・・・・

(クソッーーー、うらやましいぞっ)と・・・内心思いながらも・・・・

「いいですよ~~~smile」といいながら・・・・・・・・

昔なら、あらぬ方を写していた bleah の・・・・ですが・・・・・・・

現在のデジカメは、写したのをすぐ確かめられてしまうので、

それもままならず・・・・・・ストレスが溜まるばかり・・・・・・・・・・・・・・

                       

                          

                        

今から10年くらい前、初めて東南アジアへ出張へ行くとき・・・・現在では、そんなこともないのですが・・・・・・・・・・当時はまだまだ治安が悪いところが多く・・・・

上司から「絶対スーツを着てはいけない!! 普段着でいくこと!!!! スーツを着ているのは日本人だけだから、金を持っていると思われ、襲われるぞ!!!!!!!」と言われ・・・・

真面目な(気が弱い・・・とも・・・いう)24号は、当時の教えを忠実に守り、今でも絶対!!普段着で行きます(しかもヨレヨレ気味の・・・・・)

そうやって普段着で道を歩いていると・・・・・・

見ず知らずの旅行者から「すみませ~~~~ん  ○○にはどうやって行けばいいんですか~~~」と訪ねられます。

これが一度ならず、二度・三度・四度・・・と重なると・・・・・

どうやら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

24号は・・・・・・・・・・・・・

日本語を・・・・・・・・・・

しゃべれる・・・・・・

現地人・・・・・・

に・・・・・・・・・・・・・・

見える・・・・・・

ようだ・・・・

                      

                     

                        

さらにさらに・・・・・・・・・・

とある現地の工場の視察をしたとき・・・・・

工場に入る前に「どこから来ましたか?」「病気をしていませんか?」「この1ヶ月で他の工場視察へ行ったことありますか?」・・・等々のチェック項目を書いてある記入用紙を渡されるのですが・・・・・・

用紙を渡そうとする、見目麗しい年頃の可愛いらしい事務員の女の子が・・・・24号の顔をチラチラ見ています・・・・・・・

これが日本国内なら・・・・

24号の格好よさに・・・・グラッときたか・・・・・・な~~~~んて・・・・・勝手に思うわけですが・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・どうも様子が違う・・・・・・

日本語で書いてある用紙と・・・・・・

現地語で書いてある用紙を・・・・・・

見比べて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

24号に渡されたのは・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・

現地・・・語・・・・・で書いてある・・・・・・・・用紙・・の方・・・・・・・・

現地のヒトにも・・・・・・

24号は・・・・・・・・・・・・・・・

現地人に・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

間違われる・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ようだ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                                

                               

                                    

そんなこんなで、今回は東南アジアを代表する(?)ベトナム料理のお話です。

ベトナムは以前フランス領だったこともあり、その料理はアジア+フランスという不思議な組み合わせで・・・・・

しかも・・・見た目がフランス、味はアジアという、優性遺伝でして・・・・・・・・

初めてベトナムへ行ったとき、その美味しさに虜になりました。

                        

                           

そんなベトナム料理を食べさせてくれる・・・薄野からちょっとだけはずれたお店に行きました。

                         

                              

                             

まずは、当然ベトナムビールを・・・・・

Dscf3971_2

333と書いて「バーバーバー」と読みます。

その語源は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・???

一口飲んで・・・・・・・・・・・・・・・・

Oh~!! Yey~!! M~y Country!!  

色は薄いけど・・・味は薄いけど・・・・・・

これが・・・・・・・・・ ま~~~~~いっ!!

続いて、当然定番の・・・・『生春巻』を・・・・・

Dscf3976

Oh~!! No~!! M~y Country!!  

皮は・・・モチモチ・・・、具材は・・・シャキシャキ・・・

ま~~~~~いっ!!

     

次は、やっぱり『牛肉と青パパイヤのサラダ』                   

Dscf3974_2

Oh!! My God!! M~y Country!!  

野菜は・・・シャキシャキ・・・、ドレッシングは・・・シャバダシャバダ・・・・

ま~~~~~いっ!!

                   

今度は、 『バインセオ』・・・・・・・・

『バインセオ?????』

何?????・・・・・・・・ベトナム風お好み焼き・・・

Dscf3979_2

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Dscf3984_3

Oh!! Crazy!! M~y Country!!  

皮は・・・パリパリ・・・、具材は・・・ピッチシャキッ・・・・、タレは・・・ビビビビビビッ・・・・・・・・

ま~~~~~いっ!!

                            

またまた、生春巻で・・・今度は・・・『蒸し生春巻』

Dscf3982_3

Dscf3985_4

Oh!! No!! M~y Country!!  

レタスで・・・マキマキ・・・、皮は・・・ムチムチ・・・、具材は・・・プリンプリンッ・・・・

ま~~~~~いっ!!

さらに、ベトナムといえばやぱり『フォー』

Dscf3989

Oh!! Sure!! M~y Country!!  

麺はモッチモッチ・・・・・・、スープは・・・・・・・ちょとビミョー・・・ベトナムで食べたのとちょっと・・・違うような・・・・・・・・・・・、  でも・・・・・・・・・・・・・・・・

ま~~~~~いっ!!

さらにさらに、『香草の盛り合わせ』

Dscf3988

Oh!! My Baby!! Oh!! My Baby!! Oh!! My Baby~~~っ!!

M~y Country!!  

昔・・・道端になって・・・・・・・・いた・・・・・・・・・・・・・・・・・・・なぁ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

懐かし~~~~~いっ!!

                    

                         

さらにさらさらに、『ベトナム風玉子焼き』

Dscf3990

Oh!! Big!!  M~y Country!!   

外はカリッカリッ・・・・・・、中はフワッフワッ・・・・・・・

                                           

『ベトナムチキンカレー』                        

Dscf3991

Oh!! Hot!!  M~y Country!!                  

最初は・・・ココナッツミルクがスゥイート・・・・・・、段々・・・ピリピリッ・・・・・・

最後は・・・・・・・イタッタッタタタタタッツ!! 辛ーーーーーいッ!!

                                        

次は・・・・・・・なんだかわからなくなってきた・・・・・・

あれも・・・・・・・・・・

Dscf3992

これも・・・・・・・・・           

Dscf3994

それも・・・・・・・・                   

Dscf3996_3

どれも・・・・・・・・・・・・・・        

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最後に・・・・デザートをいただいて・・・・・・・・・    

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ラット・ゴ~~~~ン!!(うま~~~~~いっ!!)

Dscf3998_2 

ターーーーンビエット!!さようならーーー!!)

あっ!! 本来の目的を・・・忘れている・・・・・・・・・・

やっぱ ネーミングといい、おいしさといい

バインセオ でしょう・・・・・・・・・か。

でも、きっと売れないだろうなぁ~

もやしの卵焼きだもんなぁ・・・・・・・・・・・・・

コメント: 2

KAZU! 2008年3月 4日 04:52
ブー24号さん!お早う御座います!久々の 登場ですね!!又、ネバッコイ!内容の文章で!!ハマリそう~~なインパクト!!?? 最後に付く!country!!の意味は??でも何か!判る様な、??意味不明の様な文章が !!「goo!!??」ですね!! PS・・私も昨年何十年ぶりでヴィエトナム に行きましたが、新旧入り交ざりで、何か 当時の事が走馬灯の様に甦りました!! 食べ物は昔から旨い!!でした!! ブー24号さん!頑張って下さい!
ブー24号 2008年3月 4日 07:37
KAZU!さんへ おはようございます 文章は濃いんですが、中身が薄くて・・・ 文は人を表す???? ちなみに、contryってスペル間違ってました? 我が故郷 って意味にしたかったんですが・・・ 24号、ベトナム語は得意なんですが、英語はイマサン苦手で・・・ アメリカでは、誰も現地のヒトとは思ってくれないので・・・当たり前ですか・・・・

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