生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > デリブーの開発魂 > お勉強・・その2

お勉強・・その2

デリブーです。

                                         

本日も『お勉強』です。

                                         

MDラリーってご存知ですか?

コープさっぽろでは定期的に、

                                    

競合店との商品比較を行なっています。(勝手にですがcoldsweats01

                               

品目を決めて、その見映えや価格、もちろん味を比較deliciousして、

                                  

以降の商品開発・改善に生かしていくといったことをMDラリー

                             

と言いますconfident

                                             

これは面白いことに、勝率が数値結果となって現われています・・・・

                                      

ちなみに2007年度で勝率が1番良かったのはお肉pig部門でありまして、

                                         

その勝率は94.7%です。唯一売上の予算を達成しています・・・・・coldsweats01

                                    

すばらしいですね・・・・デリカ部門は・・・・・sad

                                        

                                 

                               

さてさて、今回のMDラリーは「雛祭り商品」です。

                                 

まずは定番のちらし寿司を見てみましょうsign03

                                      

Dscf3295

                                   

                                  

競合店の商品ですが・・・・・

                    

美味しそうですねhappy01

                           

でもちょっと色目がボケていますね。

(デリブーは辛口です)

次は・・・・・・

                                       

                                    

Dscf3296

                                     

こちらも美味しそうです。

デリブーは何でも美味しそうに見えてしまいます。

                              

でも「菜の花」はきっとお子さんによけられてしまう悲しい

運命ですね・・・・・

                                   

                                        

でっ次は・・・・・・・・・・・・・・

                              

Dscf3297

                         

これは容器も色合いも、そしてキティーちゃんもいいですね。

まさしく「女の子がターゲット」ですねconfident

でも・・キティーちゃんか・・・・・・・

ちょっと恥ずかしいな・・・・・・・・・・・

                         

仕切りがついている商品もありますよ・・・

                              

Dscf3301

                                                           

                                                  

生の具が多いですね。

いっしょにお祝いするご両親向けですね。

                             

菱形の容器は雛祭をさらに演出します。

また、2種類のちらし寿司が食べられるのは、とても嬉しいですね。

                               

さてさて試食ですよ!

                        

今回は、デリカ部スタッフの他、お取引様も参加して20名くらいで

開催しました。

                                         

Dscf3293

Dscf3304

実は・・・・

このMDラリーの前に、4月期の新商品のお披露目がありまして、

そこで約30品目以上の試食をしていたのです・・・・・

                           

だからみなさんなかなか手がでません・・・・・・・・・・・    

                                

でも!デリブーは全品食べましたよdelicious

                             

1番美味しかったのは、                          

やっぱりコープのちらし寿司

                               

Dscf3291

 

Dscf3292

                                

実はコープのちらし寿司は、五目が混ぜ込んでありまして、

見た目もいいけど、食べても美味しい!!  

(自画自賛)     

                            

これは山口バイヤー圧勝ですsign03  

                               

次年度は何人前のコンセプトをはっきりさせるのと、

見映えの更なる進化・食べて美味しい更なる味の進化

みんなで誓いました。                       

                               

ちなみに終了時間は午後7時を過ぎております。

                               

デリブーは、嫁デリブーに何も伝えていなかったので、

帰ってから普通にご飯を、残さず食べました。 (満腹delicious

                                      

                       

コメント: 4

KAZU! 2008年3月10日 05:14
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います! 日々死ぬまで勉強ですよね!死ぬまで現役で いたいものですね!その為には普段の生活が 大事ですね!あ!!そうそう!!沖縄、九州 フェアー行きました!なかなか見事でしたよ!でも!やっぱり!「ゴーヤーチャンプルー」が欲しかったですよね!次回は是非、チャンプルーも色々在りますので、挑戦してみて下さい!!頑張って下さい! オーボワール!ムツシュ!ア・ヴイアント!
ダンディーブー 2008年3月10日 06:41
KAZU!さん。 おはようございます。 普段の生活って本当に大切ですね。 このことが、仕事の基礎と言うか、基盤になっている気がしています。 ゴーヤーチャンプルーの件、了承致しました。 必ずチャレンジしてみます。
KAZU! 2008年3月10日 13:08
ダンデイーブーさんへ!お早う御座います! 早速のコメント何時も有難う御座います! 実は、大発見が在りました!是非、ダンデイーブーさんにお知らせしたくて!知っていたらご免なさい!??実は先日孫と焼きソバを作りながらソースを孫が間違いケチャツプをくれたのです!よそ見をしながら作っていたので、ケチャツプをかけていました!!?? 処が如何でしょう!!ソースより!「旨い! では在りませんか??孫も喜びおかわりを しました!是非、商品化を!!!
ダンディーブー 2008年3月10日 17:03
KAZU!さん。 えっ~~~そうなんですか? 今度試作をしてみますね! ヒット商品は、作ろうと思うより、間違いから 生まれる場合もありますよね。 ちなみにソースとケチャップでなく、 ケチャップのみなんですよね? 家でも作ってみます。 いつもありがとうございます。

コメントフォーム

誹謗中傷や悪意のある書き込み、営利目的などのコメントを防ぐために投稿された全てのコメントは一時的に保留されます。また、コメントの投稿について、詳しくは「ブログの使い方」ページをご覧ください。

Insert Emoddy tag

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/6230
この記事へのトラックバック一覧
お勉強・・その2 from Deli-Boo-Log

ホーム > デリブーの開発魂 > お勉強・・その2

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
QRコード
携帯でもDeli-Boo-Log
http://blog.todock.com/mt4i/deliboo/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ