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コックさん

デリブーです。

                                     

今日はデリカの売場で、国産原料を使用した、

                

こだわり商品をご紹介致します。

              

現在デリカコーナーの商品は、

                            

原料にもこだわりが持てるように、日々バイヤーさん達は

                                  

色々と試行錯誤しています。

                             

国産原料を使った商品の1例として、

                                    

Dscf3214

新発売しました「国産鶏のササミカツ」です。             

                              

2月24日の期末大感謝祭で、お買い得商品として販売

致しました。

                           

また以前もご紹介致しましたが、

コープ自慢の「手包み肉餃子」です。

Dscf3202

こちらの商品も、

2月24日の期末大感謝祭で、お買い得商品として販売

致しました。

                             

そのほか、和惣菜の売場でも、

宮崎産の切干大根を使用した、

Dscf3213

とても美味しいんですよ。

お弁当のおかずの一品としていかがでしょうか?

                                   

また年末に大好評でした「大根なます」は、

大根とにんじんが国産です。

Dscf3206

この商品も人気ですよ。

                                

ところで、

昨年にコープさっぽろのオリジナル商品として、

                          

柔らか肉団子を発売したのですが、

                             

売れ行きが今ひとつです・・・bearing

                           

Dscf2937_640x480

                               

コンセプトは、子供さんが美味しく食べられるようにと、

タレは少し甘めに美味しくしたのですが、やっぱりこだわりに

欠けているのでしょうか?sad

                               

そこでデリブーは、現在絶好調に売れている、

国産鶏のメンチカツからヒントflairを得ましたsign03

                                  

Dscf3201

そうだ!

肉団子もこの国産鶏のメンチカツと同じベースで

作ってみよう!

名づけて「国産鶏の肉団子」はどうでしょうか?

                               

また、さらに同じベースで、

                               

「国産鶏のつくね串」はどうでしょうか?

                           

イメージとして・・・・・

Dscf2940_640x480

どうでしょうか?

                             

もう1個くらい欲しいですねsmile

                               

よし!さっそく計画していきますヨsign01

                             

                           

食料需給率が40%を下回っている日本ですから、

全ての食材を国産化はとても難しいですけど、

可能な限り日本の食材を、組合員さんの食卓へをモットーに、

商品開発を進めて行きますよhappy01

                               

国産だけにコックさんになります・・・・・・・・・・・・・・

                              

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