生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > デリブーの開発魂 > 正月気分からの脱出・・

正月気分からの脱出・・

デリブーです。。

                               

「正月気分」を抜くためには・・・・

                                                

よろしければ・・

「Deli.Boo-Log」トラックバックキャンペーン実施中!!
(詳しくは、こちら→ http://www.deli-boo.jp/2008/01/post_0126.html )

                         

                         

「湯豆腐」に限ります。。

                      

豪華なご馳走で負担をかけた・・・「胃」に感謝と労いの・・・

                                

そして・・・「正月気分」から抜け出るための・・・

                               

「湯豆腐」。。

                                

Photo_8                 

                             

デリブー家方式は、「たれ」を鍋の中に入れて暖めます。。

                                 

だしの効いたスープにたれを入れて・・・「お豆腐」・「白菜」。。

                                 

胃にもやさしい・・心にもやさしい・・「湯豆腐」。。大好きです。。

                                      

                                   

でも・・・

                        

子供の頃は、あまり好きではありませんでした。なぜなら・・

食事=「ご飯」、料理=「ご飯」のおかず

                  

この2次方程式が完璧に成り立っていたからです。。ブー。。

                                          

                                     

「湯豆腐」は好きだけれど・・・何か・・・ほんの・・・ちょっと・・・物足りない。。

                                             

と、言うことで・・・

                               

ジャーン。。

Photo_9        

                             

Photo_11             

                               

「キンキの一夜干」に登場願いました。。

                            

一般名は「キチジ」。。漢字では「喜知次」「吉次」。。

東北では、「あかじ」。。神奈川では「あすなろ」。。

                              

いろんな名前で呼ばれていますが・・・「高級魚」であることは

間違いなし。。そして・・・「旨いこと」も間違いなし。。

                                      

昔は、肥料用として魚粕になっていた「キンキ」。。

                             

今や「高級魚」の代表。。本当の意味での出世魚。。拍手。。

                                       

・・・何十年か後に・・・「湯豆腐」が高級料理にならないよう・・・

                       

祈ります。。ブー。。

コメント: 2

KAZU! 2008年1月 8日 03:33
デリブーさんへ!お早う御座います! 凄いですね!「きんきの開干し!」ですか! 旨いですよね~~!処で私も3日に冷やっこを!食べました!こんな旨いものが!と驚く ほど美味しかったなんて!変ですか!笑い!!!
デリブー 2008年1月 8日 14:35
kazuさんへ いえいえ、「豆腐」は最高の食べ物です。。 豆腐をバカにすると、かどに頭をぶつけます。。ブー。。

コメントフォーム

誹謗中傷や悪意のある書き込み、営利目的などのコメントを防ぐために投稿された全てのコメントは一時的に保留されます。また、コメントの投稿について、詳しくは「ブログの使い方」ページをご覧ください。

Insert Emoddy tag

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/6167
この記事へのトラックバック一覧
正月気分からの脱出・・ from Deli-Boo-Log

ホーム > デリブーの開発魂 > 正月気分からの脱出・・

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
QRコード
携帯でもDeli-Boo-Log
http://blog.todock.com/mt4i/deliboo/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ