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北海道は広い・そして旨い。

こんにちわデリブーです。

                     

やっぱり北海道は広い。。実感です。。ブー。。

                                                                   

今日は、北見にやって来ました。。
そして・・・やっぱり・・・北海道の広さを実感するのでした。。

                                                                     

丘珠空港から女満別空港へ・・・そしてあばしり店に向かいます。。

広大な自然に見守られ・・・・・
Photo_2

網走店に到着・・・。。
Photo_3

その後・・美幌に向かい・・・北見市内に入りました。

中々、走り応えがあります。。う~ん やっぱり北海道は広い。。

                              

とりあえず・・・「オホーツクきたみ塩やきそば」の研究に・・・
Photo_4 Photo_5
北見市山下町2丁目2-2「オホーツクビアファクトリー」と案内をしてくれた大矢根さん

 ジャーン!!!  「塩やきそば」の登場。。
 Photo_6     

塩だれは、別に係りの方が、かけてくれます。。
ライブ感ある演出に、期待が膨らみます。。

トッピングの紅生姜・細切のポテトフライ・・・そして・・・
「小ライス」もついているのです。。ブー。。 

                                                                

「オホーツク北見塩やきそば」と名乗るためには、厳しいルールがあるそうです。
オホーツク北見塩やきそばの定義・ルール8か条があり、現在23店舗で
メニュー化しているそうです。

オホーツクビアホールさんでは、更に、スープやサラダが、
セルフで食べ放題。。感動です。。ビールも、ここで製造しています。

・・・仕事中。。我慢・・我慢・・我慢・・。。

                         

そして・・塩焼きそばのお味は・・・

予想していたものと違い、あっさりしていて、多くの具材の味が

それぞれに生きていて・・・・・感動的に「旨いぃぃ」。。

                               

勉強のための・・・追加オーダーは・・・・

Photo_8  Photo_9
ころっけ定食に、帆立フライランチ。。 

                            

ころっけは、北見産の玉葱をたっぷり使用・・
帆立もサロマ産の帆立を使用。。北海道の食べ物の旨さを実感します。。  

満腹のお腹をさすりながら・・・・遠軽に向かいました。。

                            

北海道は、広い・・・そして「旨い」。。ブー。。

続きは次回に・・・ブー。。                  

コメント: 2

OKB大矢根です 2007年10月15日 19:05
先日はご来店ありがとうございます。 次回は是非ビールを呑みにいらしてください。
デリブー 2007年10月15日 20:47
さっそくのコメントありがとうございます。 是非・是非・是非 ビールを飲みに行きます。 とっても・とっても美味しいそうなビールでした。 ブー。。

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