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ベアの「鮭」弁当

  • 投稿日時: クマさん運営部クマくん
  • 2007年9月 3日 23:09

サンマや鮭が美味しい時季になってきましたねえ。

デリブーのお店にも色々な鮭やサンマのお弁当が
品揃えされています。

更においしくした「鮭」 

手を合わせて  食べてみました。
 

《襟裳産銀聖三五八弁当》

 

ふ~ん。コープにしては露骨な商品名。

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おいしいんだぞ、と言わんばかりだ。
(写真はクリックすると大きくなります)

 

Dscf1417 「銀聖を使いました」・・・

「銀聖」はえりも沖で取れるおいしい鮭のことです。
確か、ある程度の大きさにならないと「銀聖」と呼ばれないはずで、
脂のりがよい大きな鮭さんです。

Dscf1420
そして「三五八」
これは「三(塩)・五(米麹)・八(米)」の配合の、天然の漬物の素です。

天然素材で漬けた、鮭の王様。これはおいしいでしょぅ。
 

麹(こうじ)の甘みと、ほのかな酸味と、鮭の旨み。

 
ほんの半きれで550円取るだけあります。

Dscf1430 弁当を平らげたら、出てきた和の絵柄。

デリブーは“器”にもこだわりはじめたのかな?

ここまでこだわるなら、ほかのおかずは全部「和」にしてほしかったなあ。
クリーミーなポテトサラダだけ浮いてるような・・・

でもサトイモにしたらもっと値段するだろうし、
三五八の酸味にはマイルドなポテトの甘みがよく合います。

 
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ベアと、連れのクマミちゃんです。
 

 

 

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こっちの方に来るとおいしいものいっぱいありますよね。

 


 
    

Dscf1414 コープのお店で久しぶりで透き通るイカ刺しを見ました。

刺身は高くて手が出なかったけど、お寿司を2貫だけ食べました。
(あ、これは魚屋さんの寿司コーナーでした)

 

え、「鮭はどうだったんだ」って?

おいしかったですよ。ごちそうくまでした。

手を合わせる・・・。

どうして手を合わせたかって?じゃあ、これを見てね。(クリックしてね)
http://www.oisi-blog.jp/2007/09/post_780e.html
 
 

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