生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

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巻いて巻いて

こんにちわDeliBooです。
今日は、「巻いて巻いて」のお話です。

土用に向けた、おいしい「巻き寿司」のための訓練風景。

「舌を巻きます」・・・・・

まずは、小林木見枝SVの模範演技。
小林さんは、なんと店舗にいたとき「寿司技術コンクール」で
上位入賞経験のある「職人並み」の腕の持ち主なのです。

   Photo_8

見てください。参加者の真剣な眼差しを。。。。

「おいしい商品」を作りたい。
そんな熱い想いが会場の室温を上げていきます。

熱い・暑い・ブーは暑苦しい・・・・・・Deliboo

心頭滅却すれば火もまた涼しで、実践練習へ

Photo_4

酢飯をのせて

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さ~巻いて

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巻いて・巻いて

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そしてカット

01

うなぎ姿寿司の完成です。

大森淡水さんの宮崎産鰻を使用。安全で美味しい
自慢の鰻です。

更に、秘密があります・・・・

コープさっぽろのお弁当・お寿司に入っている
「醤油」は・・・・・・

「アンプルカット」と言って、

メチャクチャ「開けやすい」のです。

その上、

それは・・それは・・・「注ぎやすい」のです。
Photo_2

お試しあ~れ。

使いやすさも「鰻のぼり」です。。。。。。

次回は、「焼きそば」の秘密をご案内予定です。

お楽しみに。。。。。

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