産地訪問 の一覧

続きを読む

こんにちは、ナベ『屋』か～んです。

今回は、熊本のｺｰﾌﾟさっぽろで取り扱いを

している、馬刺しの飼育産地にいって参りました。

続きを読む

こんにちは、北見地区特派員の「ナベ屋か～ん」です。
今回は、北見地区の地場の焼肉屋さん
味覚園さんの味付ジンギスカンの紹介です
北見にお住まいの方は、焼肉大好きです.

続きを読む

続きを読む

続きを読む

続きを読む

続きを読む

続きを読む

続きを読む

こんにちは､情報員のフルハウスです｡

産直の士幌高原牛を生産している若い方々による試食販売がルーシー店で行なわれました｡

続きを読む

続きを読む

まだまだ続きます。旭川編。

居酒屋さんに到着、また、また、いい感じ！！

『どぶろく』のかんばん"（＾ｖ＾）//

続きを読む

いよいよお昼ご飯～何やら、いい感じのお店に到着。

続きを読む

こんにちは、旭川特派員のイガイガです。

すっかり、寒くなった旭川から今回は・・・・

岩手産地交流会①

青森・宮城に引き続き・・・
岩手県産『みちのく鶏』の産地見学会を紹介します。

旭川エリアは、岩手産みちのく鶏を
メインに取り扱いしていますので

今回イガイガは岩手にいって来ました。

続きを読む

こんにちわ。苫小牧地区特派員＠エリモです。
前回のえりもの道中の続きです。

気になっている事の続きは、コレ。

続きを読む

こんにちわ。苫小牧地区特派員＠エリモです。
今回も仕事で、お店の売場点検の
移動途中の出来事です。

続きを読む

こんにちは､函館情報員マサク様です。

先日､コープ産直品
「宮城県産　みちのく鶏」の工場点検に
行って来ました。

前回､｢機械｣で解体された｢鶏肉｣の行方は・・・・

続きを読む

こんにちは､函館情報員マサク様です。
先日､コープ産直品
「宮城県産　みちのく鶏」の
工場点検に行って来ました。

続きを読む

こんにちは！情報員の「みくりラブ」です。

今回は組合員さんの活動に
一緒に参加しましたので、ご報告です。

手稲西地区発寒コープ会の方々が
畜産部厳選商品の製造工場を見学されました。

続きを読む

こんにちは、情報員のカッチ－です。

無事仕事を終え弘前経由で青森空港へ
途中余市のアップルロードみたいな街道があり、「つがる」が色づいていました

続きを読む

また肉ネタから遠のいちゃった
情報員カッチーです。

今回ヒロりん！と秋田に「きりたんぽ」の
工場見学に行ってきました。

さすがに米どころという事もり、
道中は本場秋田こまちの田んぼばかり

続きを読む

こんにちは、旭川特派員のイガイガです。

とうもろこしの収穫体験へ

畑に到着～とうきびの苗を左手に、選び方・取り方を説明。

辰巳さん

続きを読む

こんにちは、旭川特派員のイガイガです。

いよいよ、お待ちかね！！の交流会・・・

その前にあいさつですｮ。あいさつ“まだ待って！！　

続きを読む

こんにちは、旭川特派員のイガイガです。

まだ、まだ、残暑が続く旭川より

・・・今もかなり暑いです。

8月３０日（土曜日）に訪問した
上川大雪高原牛の上川産地交流会を紹介します。

旭川地区～４２名参加で
滝川～旭川～上川へ出発！！

続きを読む

こんにちわ。苫小牧地区特派員＠エリモです。
今回は夏休み期間中に、苫小牧地区の
組合員さんと白老和牛の産地見学会に行った時の
報告です。

続きを読む

こんにちは、情報部隊の『わんぱく君』です。

今回はちょっと足を伸ばして、室蘭に
行ってきました！

なぜ室蘭かと・・・・

続きを読む

こんにちは､釧路地区特派員の“金”になれない
「スナフ銀」です｡
※今年の夏はソフトクリームが食べれなかったことが心残りです。

青森の帰り道ですが、飛行機の時間の都合で
仙台から帰ることになりました。

仙台でちょっと飛行機に乗るまで時間があったのでちょっとだけ市内観光…

市内を一望できる山の上まできました。

続きを読む

こんにちは､釧路地区特派員の“金”になれない
「スナフ銀」です｡

※ 最近、寒いのであったか～鍋が食べたいと思う
　今日この頃です
　(釧路寒すぎ!)。

続きを読む

こんにちは､釧路地区特派員の“金”になれない
「スナフ銀」です｡
※ 最近、釧路の夜が寒いので電気ストーブを点けようか、
　迷っています。

今回は釧路地区、北見地区で販売しています、
青森県産のみちのく鶏の産地見学に、
畜産部のボスと釧路・北見・帯広地区組合員さん
計４名とおまけのスナフ銀が
みちのく鶏のふるさと青森県に行ってきました。

続きを読む

こんにちは､函館特派員の｢マサク様｣です。

前回の｢車窓編①｣に続き､

今回は､仙台までの｢車窓編②｣をご紹介します。

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡

養老の滝で涼んだ後に
http://www.coop-29log.jp/2008/08/post_613f.html
川へ行きました、、、、、

続きを読む

こんにちは、情報員のカッチ-です。
巷は夏休みなので、カッチ-独自の
おすすめ行楽地を紹介する
第２段

続きを読む

いつも遊びネタ中心の情報員カッチーです。

今回は、札幌市郊外の「国営滝野すずらん丘陵公園」を紹介します。

やたら広々していて超～～気持ちいい！！

続きを読む

こんにちは、旭川特派員のイガイガです。
夏なので、旭川から夏のおまつりを紹介しましす。

旭川は、烈火七夕まつりです。

知ってたり？知らなかったり！ラジバンダリ～ぃ！

通称3-6（さんろく）まつりでおなじみ　かと・・・・

続きを読む

こんにちは､函館特派員の｢マサク様｣です。
先月の｢市場編｣に続き､
今回は､仙台までの｢車窓編｣をご紹介します。

感の鋭い方はタイトルで解ってしまったかもしれませんが､

そうです｢ＪＲ｣で４時間半､｢青函トンネル｣＆｢新幹線｣を

体験してきました。

続きを読む

こんにちは、北見地区特派員の
ナベ屋か～んです、
今回でラストの北見地区の
ＢＢＱカレッジの紹介です。

その①は、こちら
その②が、こちらを
ポチっとな。

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡

飛騨牛を買い付けに

フルハウスさんと

真夏の岐阜に行きました｡

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡
トマトの収穫体験をして
http://www.coop-29log.jp/2008/07/post_ae44.html

いよいよBBQタイム･･･

続きを読む

オモろ～んです。昨日の続き～～～。

続いては、どこの店にしようかとパンフレットで
店をチョイス。「牛」、「海鮮」ときたので、ちょっと変わったベーグルを食べようと思い、
目玉焼きと焼きそばが入っている
ベーグル店に決定。いざ三軒目「味の宝竜」へ

続きを読む

こんにちは、情報部隊の「オモロ～ん」です。

今回は、ビールに合う○○○からちょっと離れて、久々に休日を利用してドライブがてら
白老町にベーグルを食べ行った自己満日記を
キックグォフします。

久々にじゃ○ん北海道を購入して休日の計画を
立てていたら、なんとハンバーガー（ベーグル）に
目がないオモロ～んは、
白老バーガー・ベーグル特集を見つけ即決断！

白老バーガー＆ベーグルを食べに行くことに決定。※雑誌を捲って、たったのシャ～ん分。

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡

毎年人気の産地交流会が
びらとりで行なわれました｡

続きを読む

こんにちは、ヒロりんです。

ふらのネタが続きます。

「北の国から」→「ラベンダー」に続き

・・・って繋がりは、何もないですが

続きを読む

こんにちは、ヒロりんです。

先日、ふらのに行ってきました。

ふらのと言えば

続きを読む

こんにちは､函館特派員の｢マサク様｣です。

先日の｢仙台黒毛和牛～市場編①｣の続き
｢市場編②｣をご紹介します。

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡

前日に農家さんを訪問し､

http://www.coop-29log.jp/2008/07/post_b037.html

仙台の食肉市場に行きました｡

続きを読む

いつも肉ネタから道草ばかり喰う
情報員カッチーです。

やっとＭＤ研究会の発表が終わり、
資料作りから開放されたカッチーは、
久々に釣り仲間と一緒にニセコ方面に遠征！！
出発は早朝？2時
（先週までは資料作りの追い込みで、
こんな時間まで起きていたかも？）。

続きを読む

こんにちは､函館特派員のマサク様です。

先月､｢モー太郎さん｣と｢仙台｣まで行って来ました。

目的は､｢牛タン食べ放題ツアー｣

・・・だったら｢最高～～!｣だったのですが､

続きを読む

旭川地区特派員の【イガイガ】で～す。

昨日の続きです。

ちなみに、北見地区特派員からのレポートは
その①がこちら。

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡
函館エリアで販売している
仙台黒毛和牛の生産者を訪問しました｡

続きを読む

こんにちは、旭川地区特派員の【イガイガ】で～す。

２００８年、【ＢＢＱカレッジ】

コープさっぽろ＆プライフーズ＆共栄食肉共同企画の
夏に向けてのＢＢＱ教室が

６月１４日（土曜日）に、東神楽の森林公園（ＢＢＱコーナー）にて
開催されました。

４年目を迎えたＢＢＱカレッジですが、
今年は組合員さん８組３５名参加と
スタッフｩ～ｩ７名の
計４２名で、盛大に開催されました。

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡

しほろには最近

しほろ牛１００％
ビーフハンバーガーが評判と聞いて

フルハウスさんとイッシーで早速食べに行きました｡

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡

豚丼食べてhttp://www.coop-29log.jp/2008/06/post_115c.html

ロボットを見てhttp://www.coop-29log.jp/2008/06/post_a2b2.html

士幌高原牛の加工処理場に行きました｡

続きを読む

   こんにちは、北見地区特派員の「ナベ屋か～ん」です。

今回は、前回の続きです、当日は、ＢＢＱカレッジの参加に
応募頂いた会員さん２５名と
前回お話した、準備の方々でスタートしました、
じつは、「ナベ屋か～ン」BBQカレッジ参加初めて、
アウトドアも１５年ぶりくらい？
当日右往左往してお役に立っていない？

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡
豚丼で腹ごしらえして､しほろ高原牛の肥育農家
(有)士幌北肉用牛牧場さんを訪問しました｡

そこには何と
ロボットが・・・

続きを読む

こんにちは、北見地区特派員の「ナベ屋か～ん」です。

北見に来て４ヶ月が立ちました、いつの間にか、
奥さんに昨年の春に買ってもらったスーツのスラックスが入らいない事態が・・・・
何とこの１年で、７Ｋｇも体にお肉が付いてしましました大変です、
そんな昨今の「ナベ屋か～ん」です。

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡
フルハウスさんとイッシーで
産地点検のために士幌を訪問しました｡

続きを読む

飛騨工房ネタが続きますが

生ハムの製造も行なってますが
今は、レストランとしての事業が主役です。

続きを読む

こんにちは、ヒロりんです。

飛騨高山に新しく出来た

生ハムと生ソーセージの工房ダイニングに

【飛騨工房】さんにおじゃましました。

続きを読む

こんにちは､モー太郎です

旭川地区特派員イガイガとの待ち合わせに
かなり余裕があったので
同行いただいたＴＯＭＯさんと

続きを読む

こんにちは､モー太郎です

旭川地区特派員のイガイガと富良野で待ち合わせ
ふらの和牛の生産者谷口ファームさんを訪問です

イガイガと合流し､
真昼間から

続きを読む

はじめまして、情報員の「ビーバーボーイ」です。

いきなりですが、先日アメリカは、シカゴで開催された

レストランショーに行って来ました。

続きを読む

こんにちは、釧路地区特派員の【スナフ銀】です。

＜今だ、金には成れてません・・・＞

前回から釧路地区内のお店までの道中を紹介しています。

続きを読む

こんにちは、釧路地区特派員の「スナフ銀」です。

今日は、釧路地区の店舗までの道中の紹介をしていきます。

※決して某ＴＶで放送している”世界の○○から”のパクリではありません（＾＾）

続きを読む

こんにちは、ヒロりんです。

タンネトウーパートツー！

パートツーをネイティブに発音しつつ、繋げて読んで

タンネトウ・パートツゥー。

なんとなく、今売り出し中の「エド・はるみ」風になります。

続きを読む

こんにちは、ヒロりんです。

先日、コープさっぽろで販売させて頂いている【長沼ジンギスカン】さんへ

おじゃました時のご紹介をします。

続きを読む

こんにちは、旭川特派員の【イガイガ】です。

昨日の続き「おさらっぺ牧場」さんの紹介です。

続きを読む

こんにちは、旭川地区特派員の【イガイガ】で～す。

前回ご案内した。【日本短角種和牛】荒川さんの『オサラッペ牛』の０８年度最初の販売が決まりました

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡

３月７日から９日まで
春を呼ぶ『九州・沖縄フェアー』が開催されました､､､

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡

今回で最終回です｡
佐世保にある食肉市場で
『ながさき和牛』を見てきました､､､

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡

『とんねる横丁』　って知ってますか

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡

佐世保といえば

そう｢佐世保バーガー｣ですネ

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡
２月の中旬にフルハウスさんと
和牛の産地視察で､長崎に行ってきました｡

千歳空港で　な～んと
ＫＡＺＵさんとバッタリ遭遇！！
サングラスがとてもお似合いでした｡｡｡｡｡

続きを読む

こんにちは、函館地区特派員のマサク様です。

前回の「よこ道編」は、いかがでしたか？

来年の冬こそは、お見逃し無いように。

続きを読む

こんにちは、函館地区特派員のマサク様です。

前回に引き続き「はこだて大沼牛」の・・・といきたい所ですが

今回は、ちょっとよこ道にそれて「大沼公園の冬」をご紹介します。

続きを読む

こんにちは、苫小牧地区特派員の　＠エリモです。

そうです、苫小牧地区とは言いますが、すんご～～～～く広いんですヨ。

でも今日は、比較的に近隣にある白老牛の紹介です。

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡

いよいよ最終回です｡

購入した｢飛騨牛｣は骨や余分な脂を取り除き､店舗に納品され､､､

続きを読む

モー太郎です｡

遺跡の発掘現場のあった熊本から岐阜に移動です｡

まずこれが牛肉の枝肉保管庫です｡

続きを読む

こんにちはモー太郎です｡

12月7日今年も全道29店舗で年末商戦に販売する｢飛騨牛｣の買い付けに､仕入先のフルハウスさんと岐阜を訪れました｡

と､　その前に･･･少し脇道へ

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡

コープさっぽろでは､2004年11月から｢飛騨牛｣の取り扱いを開始｡

販売元年は年間8頭からスタートしました｡

続きを読む

こんにちは､モー太郎です｡

今回はコープさっぽろの牛肉の頂点商品｢飛騨牛｣にスポットを当てます｡

続きを読む

こんにちは。もう太郎です。

札幌・旭川出発､
日帰りで収穫体験(試食？)つきの
大雪高原牛の生産者との交流会を行ないます｡

詳細は｢ぴあっと７月号｣などに掲載していました｡
（みなさん、お気付きでしたか？）

続きを読む

こんにちは。もう太郎です。

例年天気がよければ｢イモ掘り｣体験で大いに盛り上がる｡

昨年は　辰己農場さんにお世話になり、
それはそれは　甘～い　とうもろこしの収穫体験｡
　　　　　　　　　

続きを読む

こんにちは｡もう太郎です｡

子牛とのふれあいの次は・・・

大きな大きな牛さんです｡

思わず　｢ウォー　でかいな～　　アッ！おしっこしたよ｣

続きを読む

こんにちは｡もう太郎です｡

バーベキューでお腹を一杯にした後に子牛を見に行きました｡

藤井さんに子牛用の
２リットル入る哺乳瓶を見せていただき、
あまりの大きさに皆さんビックリ！！

続きを読む

こんにちは。もう太郎です。

雄大な大雪連峰を見渡しながら、
空気の澄んだ上川町で行なう、屋外でのドラム缶バーベキュー｡

続きを読む

こんにちは｡もう太郎です｡

ね！！　毛布を着た牛が居たでしょ｡

毎年､夏に行なわれる大雪高原牛の産地交流会｡
生協の組合員さんが､バスに揺られ上川の生産者の
｢安心・安全な｣取り組みを実際に見に行っています｡

続きを読む