生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > お肉のあれこれ > 旭川地区情報その15 2009年【BBQカレッジ北見編二話】

旭川地区情報その15 2009年【BBQカレッジ北見編二話】

こんにちは、旭川地区特派員の【イガイガ】で~す。

【BBQカレッジ北見編二話】
八甲田かものカルパッチョです。

写真⑤55.JPG

まずは下ごしらえから・・・

写真⑥66.JPG

下味をつけた鴨肉に串をさしてタタキ状態まで焼き上げます。

写真⑦77.JPG

余熱して、焼上がりはこんな感じで、大成功!

写真⑧88.JPGのサムネール画像

鴨肉のカルパッチョの出来上がり!

写真⑨99.JPG

食後のスイーツ、今回ワッフルに兆戦!

写真⑩10.JPG

材料は、ホットケーキMIX①袋200g・牛乳100cc・砂糖100g・たまご1

ひたすら、混ぜる!混ぜる!意外と柔らかめな感じでOK

写真⑪11.JPG

待つこと15分~ぐらいで出来上がり!!~ポイントは適度に反すこと
トッピングに、ホイップクリーム&チョコが、大人気でした。
またまた、つづきます。

 

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/27052
この記事へのトラックバック一覧
旭川地区情報その15 2009年【BBQカレッジ北見編二話】 from 29Log

ホーム > お肉のあれこれ > 旭川地区情報その15 2009年【BBQカレッジ北見編二話】

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
QRコード
携帯でも29Log
http://blog.todock.com/mt4i/29log/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ