函館情報

　　こんにちは、、函館情報員の『マサク様』です。

　　先日ｺｰﾌﾟで働くﾊﾟﾄﾅｰさんの

　　『技術教育』（通称OJT）なるものを開催しました。

　　今回は、『上級編』で『牛肉』の商品化を学びました。

呼び名があります。

　　　　　　　　　『牛モモﾌﾞﾛｯｸ』です

　　　　　『タタキ』『ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ』などに最適です

　　　　　　『牛モモサイコロステーキ』です

お好みの焼き加減と味付けで、お楽しみください

　　　　　　　（価格は一例です）

　　　　　　『牛モモー口切りおとしです』

　薄くスライスしていますので、色々な料理に使えます。

　　　　　　　　　　　（価格は一例です）

先ほどカットしました、商品をこんな感じで販売しています。

（写真は『牛モモー口切り落し』の販売例です、

　　　　『価格』は、一例です）

　　　　　では、今日はこの辺りで・・・・・・

　　皆様のご利用をお待ちしております。