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旭川地区情報その10~ふらの和牛はいかが②

こんにちは、旭川地区特派員の【イガイガ】で~す。
前回に続き【ふらの和牛】ネタ。

旭川初の【ふらの和牛内臓】を取り扱いしています。

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富田ファームから十勝岳 
ふらの和牛とふらの和牛の内臓を両方取り扱いしているのは、
旭川ではコープさっぽろだけなんです。(焼肉屋さんはありますよ)
週末に1頭分を、
シーナ・東光・るもい・富良野店で限定販売しています。

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ふらの和牛ハラミ 
特に人気のハラミや牛タンは量が少ないので
隔週交替での品揃えのため
~食べたい時は、事前にチェック(何処かで聞いたセリフ?)
お店に確認する事をおすすめします。  
DSCF00017.JPG    
ふらの和牛シマ腸
シマ腸・レバーは忠和・春光・滝川・神楽の
合せて8店舗で取り扱いしています。

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ふらの和牛ギヤラ&ハツ

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ふらの和牛レバー&ホホ
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ふらの和牛小腸&センマイ 

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ふらの和牛盲直腸&タン
内臓はこんな感じで、るもい店は週末品揃えしています。
家庭で、ふらの和牛のフルコースが出来ちゃいますョ。
レバーやセンマイも新鮮ですが、生では食べれませんので注意しましょう。

DSCF00022.JPG
富田ファーム~花畑
富良野の四季を交えながら【ふらの和牛】を紹介しました。
それではまた・・・

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