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アイスバイン

こんにちは、ヒロりんです。

アイスバインって知ってます。

ドイツ料理を代表する家庭料理(ウィキペディアより)

との事

ドイツ?どころか日本の家庭料理もろくに

食べてないので当然

家で食べた事はありません。



ハムメーカーさんは、しっかり・しかも地味~に

作ったりしてます。

2008_0902(009).JPG

塩漬けの豚スネ肉をじっくり煮込んで作るらしいんですが

絶品。

何回も販売にチャレンジしたんだけど・・・

今年も見送り

ドイツブームでも来ればな~・・・・

では、

グワシ!!

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