ロールキャベツに挑戦！

今回は本業ネタ！？に挑戦の情報員カッチーです。
今年は豊作らしくキャベツがナント１玉５０円

と
超お買得だったもので、
ロールキャベツのポトフに挑戦してみました。

キャベツ以外の材料はこんな感じ


まずは大きなお鍋に剥がしたキャベツを煮込みます


お馴染？の優れもの
チャングムのフライパンで玉ねぎを炒めます



たっぷりの挽肉をゆでたキャベツで包み



さきほどの炒めた玉ねぎにその他の具材を敷き詰めて



最後にロールキャベツを乗せて煮込みます



出来上がりはこんな感じ


ロールキャベツは作るのに手間暇かかって大変でした！！
特に剥がして煮込む作業が面倒！
やっぱりロールキャベツは、お店で買った方が楽かも？

コープさっぽろでも色々なロールキャベツを売っています。
一番のおすすめは、手作りに負けないボリュームの
「おおきなロールキャベツ」

かな？
肉が芯になる一般的なロールキャベツと違い、
生の挽肉とキャベツをうずまき状に巻いています。
短時間煮込むだけで、
お肉の旨みが甘みのあるキャベツに染みこみやすい
のが最大の特徴です。
店頭で見かけたら是非お試し下さい。
通常の約2倍以上の大きさ（130g）が3個入って４９８円

ディナーでも十分ＯＫです。