- 2008年9月13日 05:00
- 産地訪問
また肉ネタから遠のいちゃった
情報員カッチーです。
今回ヒロりん!と秋田に「きりたんぽ」の
工場見学に行ってきました。
さすがに米どころという事もり、
道中は本場秋田こまちの田んぼばかり
目的地の秋田県大館駅では、
ご当地出身の有名人?ではなく
有名犬の「忠犬ハチ公」
のお出迎えを受けました。
工場見学後、お約束の「きりたんぽ」専門店で
本物の比内地鶏入の鍋をGET!
お姉さんが説明しながら
丁寧に作ってくれました。
比内地鶏がたっぷり入った具材を
順番に煮込み最後はネギでフタをする要領
だそうです。
味は言うまでもなくマイウ~
満腹のお腹で大館地区のスーパーをリサーチ。
この地域のスーパーでは、365日
「きりたんぽ」が店頭から消える事が無いらしい!
しかも10本売りが、普通に各店舗で販売
していたりしてビックリ!!
やっぱり本場は普通に食べているんですね~
北海道のジンギスカンみたいな感覚ですかね?
コープさっぽろでは、「おすすめポイント」ですでに8/20から
「きりたんぽ」
を展開中です。
より美味しくいただく為には、レンジアップしてから鍋に入れる事を
お忘れなく!
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