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岐阜夏物語3

こんにちは、モー太郎です。

養老の滝で涼んだ後に
http://www.coop-29log.jp/2008/08/post_613f.html
川へ行きました、、、、、

『夏』と言えば『海』

『海』と言えば『海の家』

2008_08020065
ここは、一見『海の家』に見えますが

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岐阜の揖斐川が目の前を流れる

『川の家』 ? へ

『鮎』を食べに行きました。

『鮎』と言えば俳句で
『夏』の季語としても有名です。

『鮎』を釣り上げる『友釣り』
釣り人達が川で釣り竿を振るう様子は
正に日本の夏の風物詩でもあります。

そんで

まず・・・・
~お刺身~

2008_08020056
ピチピチで コリコリ です

定番の
~塩焼き~ は2匹
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塩加減も絶妙・・・

つづいて
~甘露煮~
2008_08020061

ナイスな味付けです

まだあります・・・

次は
~フライ~
2008_08020062
『カラッ』と揚げたて
抜群な食感!!!

ラストは
~鮎雑炊~
2008_08020064

2008_08020066
店の前に投網があったので

モー太郎
『やっぱ、採れたては旨いね~』

店主
『つぅがう つぅがう 養殖だ~』

でも 旨かったです。 

終わり  dash

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